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書誌情報サマリ

タイトル

お酒の資格と仕事ガイドブック

著者名 松原 孝臣/著
著者名ヨミ マツバラ タカオミ
出版者 オーエス出版
出版年月 1998.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215623206一般図書JG673.9/オ/ビジネス通常貸出在庫 

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1997

書誌詳細

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タイトルコード 1009810624620
書誌種別 図書(和書)
著者名 松原 孝臣/著
著者名ヨミ マツバラ タカオミ
出版者 オーエス出版
出版年月 1998.12
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 4-87190-822-4
分類記号 673.97
タイトル お酒の資格と仕事ガイドブック
書名ヨミ オサケ ノ シカク ト シゴト ガイドブック
内容紹介 ソムリエ、チーズアドバイザー、きき酒師、ビアテイスター、バーテンダー、杜氏など、お酒に関する資格と仕事を満載。職業として、趣味としてお酒の世界を極めたい人に役立つ。スクール情報も収録。
著者紹介 出版社勤務を経て、フリーライターに。人物ドキュメントやルポ、書評、マルチメディア、スポーツと幅広く手がける。
件名1 飲食店
件名2

(他の紹介)内容紹介 本書は、明治天皇制国家の残虐極まりない裁判に焦点をあて、著者の新たな解釈と視点から、事件の真相に迫る。
(他の紹介)目次 第1章 大逆事件の舞台裏―一通の手紙から
第2章 平出修の大石誠之助弁護
第3章 予審調書にみる大石誠之助
第4章 幸徳秋水の検事聴取書、予審調書を読む
幸徳秋水と公判と「陳弁書」
第6章 幸徳秋水・平田修の真実追究の一致
第7章 「平沼検事論告」と弁護士平出修の駁論
第8章 幸徳秋水の無政府主義への軌跡
第9章 幸徳秋水の「無政府主義と暗殺」観―「陳弁書」にみる
第10章 幸徳秋水と『基督抹殺論』
第11章 獄中の大石誠之助
第12章 獄中の幸徳秋水


内容細目


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