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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 10

書誌情報サマリ

タイトル

おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。 家にある材料で、失敗なしのやさしいレシピ

著者名 ねぎちゃん/著
著者名ヨミ ネギチャン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711862474一般図書596.3//米・雑穀新刊棚1通常貸出貸出中  ×
2 中央1218268413一般図書596.6/ネ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

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1997
1997
913.6 913.6
日本文学-歴史-昭和時代 日本文学-作家

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111715310
書誌種別 図書(和書)
著者名 ねぎちゃん/著
著者名ヨミ ネギチャン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-04-606924-5
分類記号 596.65
タイトル おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。 家にある材料で、失敗なしのやさしいレシピ
書名ヨミ オヤツ モ ゴハン モ ゼンブ コメコ
副書名 家にある材料で、失敗なしのやさしいレシピ
副書名ヨミ イエ ニ アル ザイリョウ デ シッパイ ナシ ノ ヤサシイ レシピ
内容紹介 デコレーションケーキ、もっちりワッフル、じゃがいもドーナツ、フライパンベーグル、ラザニア…。材料は6つまで、ほとんどがワンボウルでできる米粉を使ったおやつやパン、ごはんのレシピを紹介。
著者紹介 米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定1級。米粉でつくる、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。
件名1 菓子
件名2 パン
件名3 料理

(他の紹介)内容紹介 青年時代の激しい抗日運動から一転、「天皇の赤子」となった香山光郎=李光洙、「五族協和」の象徴となった白系ロシア人作家、N・A・バイコフ、名詩「雨の降る品川駅」を「階級的自己批判」した中野重治…。文献渉猟と現地踏破で「大東亜」を彩った作家たちの実像に克明に迫り、戦後という精神空間の歪みを剔抉する画期的労作。
(他の紹介)目次 序章 我等ハ皇国臣民ナリ
1章 満洲崩壊
2章 満洲追憶
3章 満洲離散
4章 花豚正伝
5章 林和別伝
6章 小林勝外伝
7章 蒙疆の人
8章 樹海の人
9章 大地の人
終章 ワタクシドモハマンシウノコドモデス


内容細目


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