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書誌情報サマリ

タイトル

あなたを守る知恵と行動 地震の被害防止

著者名 日本広報協会/企画


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1 中央1250012976映像資料V50/アナ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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1997
916 916

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810304268
書誌種別 図書(和書)
著者名 [山田 わか/主筆]
著者名ヨミ ヤマダ ワカ
出版者 クレス出版
出版年月 1993.2
ページ数 1冊
大きさ 19cm
分類記号 367.05
タイトル 婦人と新社会 第7巻 第130号〜第160号(昭和6年1月〜昭和8年7月)
書名ヨミ フジン ト シンシャカイ
件名1 女性問題-雑誌

(他の紹介)内容紹介 目からウロコのアイデア満載。いつもの、ほうれんそうとオリーブの炒め、えびのチリソース、チンジャオロース、鮭チャーハン、焼きそば、麻婆豆腐、一口餃子…がMIYU技でおいしくなる。
(他の紹介)目次 01 野菜炒め
02 えび炒め
03 肉炒め
04 チンジャオロース
05 チャーハン
06 焼きそば
07 麻婆豆腐
08 一口餃子
09 かに玉
(他の紹介)著者紹介 五十嵐 美幸
 1974年、東京生まれ。高校卒業後、本格的に父親の経営する中国料理店の厨房に入る。22歳で料理長に就任。同年、伝説の料理番組『料理の鉄人』(フジテレビ)で中華の鉄人、陳健一氏に最年少挑戦者として対戦し、互角に渡り合い一躍名を馳せる。2008年、実家の中国料理店より独立し、東京・幡ヶ谷に中国料理店「美虎」をオープン。家庭向けの料理教室も定期的に開催。家庭で作れるプロの味を指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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