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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

殉情詩集 (名著複刻全集近代文学館)

著者名 佐藤春夫/著者
出版者 ほるぷ出版
出版年月 1984


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511114498一般図書918//事務室貸出禁止在庫  ×

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佐藤春夫
2025
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1000010055008
書誌種別 図書(和書)
著者名 前坊 洋/著
著者名ヨミ マエノボウ ヨウ
出版者 岩波書店
出版年月 2000.7
ページ数 308p
大きさ 20cm
ISBN 4-00-002256-3
分類記号 383.81
タイトル 明治西洋料理起源
書名ヨミ メイジ セイヨウ リョウリ キゲン
内容紹介 サンフランシスコのホテルで初めて西洋料理のフルコースに挑戦した幕末遣米使節の「驚愕」! 開化と共に全国に広がっていく西洋料理の有様から、福沢諭吉の食生活、明治の日記に見る西洋料理体験まで、「味覚の近代」を語る。
著者紹介 1943年生まれ。日本思想史専攻。
件名1 食生活-歴史
件名2 料理(西洋)
件名3 飲食店-歴史

(他の紹介)内容紹介 アメリカ人による日本文学の秀作!台湾のアメリカ外交官の家にさす日本の影。薬品のにおいと耳に残る父、母、弟の言葉、そして歌。芥川賞候補作家による秀作2篇。


内容細目


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