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書誌情報サマリ

タイトル

浜内千波のワンダフル・ベジタブル 野菜のレシピを整理整頓!

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711355610一般図書596.3//野菜開架通常貸出在庫 

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1980
164.08 164.08

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910028581
書誌種別 図書(和書)
著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-8387-1970-9
分類記号 596.37
タイトル 浜内千波のワンダフル・ベジタブル 野菜のレシピを整理整頓!
書名ヨミ ハマウチ チナミ ノ ワンダフル ベジタブル
副書名 野菜のレシピを整理整頓!
副書名ヨミ ヤサイ ノ レシピ オ セイリ セイトン
内容紹介 キャベツや大根、トマト、じゃがいも、きのこなど、スーパーで1年中見かける野菜の「焼く」「煮る」「蒸す」「炒める」「揚げる」「生」という6つの基本調理法を紹介。料理上手になるワンポイントアドバイス付き。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールを開校し、キッチンスタジオも開設。またキッチン用品Chinamiブランドを立ち上げる。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 詩に、小説に、評論に多才を発揮し、常に文壇の先駆者として新生面を切り拓いた文豪・佐藤春夫。その活動の軌跡を余すところなく伝える決定版全集。本全集で初めて書簡を収録するほか、詳細な人名索引を付し、作家の生涯と作品を再現する。
(他の紹介)目次 盗まれた白鳥の話
或る男の話

春浅き日に
三つの死
私の父が狸と格闘をした話
蝗の大旅行
「たそがれの人間」
剪られた花
卓上に在つたもの〔ほか〕


内容細目


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