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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

東京牛乳物語 和田牧場の明治・大正・昭和

著者名 黒川 鍾信/著
著者名ヨミ クロカワ アツノブ
出版者 新潮社
出版年月 1998.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0610922767一般図書648//開架通常貸出在庫 
2 中央1214192567一般図書648.1/ク/開架通常貸出在庫 

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1998
916 916
牛乳 和田家

書誌詳細

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タイトルコード 1009810421030
書誌種別 図書(和書)
著者名 黒川 鍾信/著
著者名ヨミ クロカワ アツノブ
出版者 新潮社
出版年月 1998.5
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-423401-X
分類記号 916
タイトル 東京牛乳物語 和田牧場の明治・大正・昭和
書名ヨミ トウキョウ ギュウニュウ モノガタリ
副書名 和田牧場の明治・大正・昭和
副書名ヨミ ワダ ボクジョウ ノ メイジ タイショウ ショウワ
内容紹介 今では当たり前に飲まれている牛乳にはある家族の涙と笑いの歴史があった。武士からトラバーユした初代。堅実な2代目。押し寄せる時代の波と格闘した3代目。東京の真ん中で牛と暮らした牛乳屋の四代記。
著者紹介 1938年東京都生まれ。明治学院大学院文学部英文科修士課程修了。現在、明治大学短期大学部教授。著書に「大草原に輝いた101人」など。
件名1 牛乳
件名2 和田家

(他の紹介)内容紹介 明治維新と共に始めたファミリービジネス!!東京のど真ん中で牛と暮らした牛乳屋4代記。武士からトラバーユした初代。和田の娘に一目惚れ!の堅実な2代目。呑気な長男と、働き者の娘婿、どちらが家業を?押し寄せる時代の波と格闘した3代目。牛乳が「薬」から「毎朝一杯!」になるまでの和田家4代の涙と笑いの物語。
(他の紹介)目次 第1部 昭和二十九年〜平成九年(牛たちは天地創造とともに生まれた
和田牛乳の四姉妹―四代目
二長町の家とミルクプラント)
第2部 明治初年〜昭和二十年(東京市乳業界の変遷と和田牛乳―初代〜二代目
東京市乳業界の変遷と和田牛乳―二代目〜三代目
放蕩息子とその父親―勘当になった三代目
日本最初の低温殺菌牛乳―三代目〜四代目)
附記 明治四十三・平成九年九月、アメリカ(ホルスタインのきた道)


内容細目


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