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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

地域と食文化 放送大学教材

著者名 石川 寛子/編著
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214457309一般図書383.8/イ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2012
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殺人 少年犯罪

書誌詳細

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タイトルコード 1009810446180
書誌種別 図書(和書)
著者名 石川 寛子/編著
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 1999.3
ページ数 181p
大きさ 21cm
ISBN 4-595-51458-1
分類記号 383.81
タイトル 地域と食文化 放送大学教材
書名ヨミ チイキ ト ショクブンカ
内容紹介 常に、歴史を縦糸とし、地域を横糸として織り出されていく「食文化」。日本の食文化に現されている諸特性を、「地域」を軸にとらえ、今後の課題について考察する。
件名1 食生活

(他の紹介)内容紹介 アメリカ少年少女復讐殺人の真相。フロリダ州のワニが生息する湿地帯で、若い男の惨殺死体が発見された。犯人は被害者の友人とその女友達たち。著者渾身の取材で浮かびあがる事件の驚くべき真実とは…。


内容細目


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