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書誌情報サマリ

タイトル

美味の誘惑 中公文庫 世界の味と粋な人との出会い旅

著者名 福島 敦子/著
著者名ヨミ フクシマ アツコ
出版者 中央公論新社
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214417352一般図書B596//閉架-文庫通常貸出在庫 

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1999
596.04 596.04
料理 旅行案内(外国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810443427
書誌種別 図書(和書)
著者名 福島 敦子/著
著者名ヨミ フクシマ アツコ
出版者 中央公論新社
出版年月 1999.4
ページ数 269p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-203395-0
分類記号 596.04
タイトル 美味の誘惑 中公文庫 世界の味と粋な人との出会い旅
書名ヨミ ビミ ノ ユウワク
副書名 世界の味と粋な人との出会い旅
副書名ヨミ セカイ ノ アジ ト イキ ナ ヒト トノ デアイタビ
件名1 料理
件名2 旅行案内(外国)
改題・改訂等に関する情報 「福島敦子の美味の国からの誘惑」(世界文化社 1996年刊)の改題

(他の紹介)内容紹介 旅先でのユニークな人々との出会いや、奇想天外なハプニングを通して、世界各地に根付いている食文化を、自らの舌で検証しながら独断と偏見の評価をもって、エッセイとイラストで紹介する、“世界の美味”食紀行。
(他の紹介)目次 1 プロバンス
2 パリ
3 ベトナム
4 ニューオリンズ
5 ローマ
6 フィレンツェ


内容細目


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