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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

それいけ!アンパンマン フレーベルのえほん 9

著者名 やなせ たかし/作・絵
著者名ヨミ ヤナセ タカシ
出版者 フレーベル館
出版年月 1975.11


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121153233児童図書E/やな/開架-児童通常貸出貸出中  ×
2 舎人0420963571児童図書E//赤開架-児童通常貸出在庫 
3 保塚0520910860児童図書E/や/赤開架-児童通常貸出貸出中  ×
4 江北0620948133児童図書E//キャラクター開架-児童通常貸出貸出中  ×
5 やよい0820833093児童図書E/やな/開架-児童通常貸出貸出中  ×
6 やよい0820937837児童図書E/やな/開架-児童通常貸出在庫 
7 興本1020763932児童図書E/やなせ/ピンク開架-児童通常貸出在庫 
8 伊興1120500796児童図書E/ヤ/フレヘ開架-児童通常貸出在庫 
9 中央1222342055児童図書E901/ヤナ/閉架-児童通常貸出在庫 
10 中央1222342063児童図書E901/ヤナ/開架-児童通常貸出貸出中  ×
11 梅田1320577149児童図書E//小緑開架-児童通常貸出在庫 
12 新田1620306504児童図書E/灰/開架-児童通常貸出在庫 

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1999
E E
食品工学 発酵工業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810082282
書誌種別 図書(児童)
著者名 やなせ たかし/作・絵
著者名ヨミ ヤナセ タカシ
出版者 フレーベル館
出版年月 1975.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-577-00309-0
分類記号 E
タイトル それいけ!アンパンマン フレーベルのえほん 9
書名ヨミ ソレ イケ アンパンマン

(他の紹介)内容紹介 本書は、食品産業や生物化学工業に関心をもちながら、工業的基礎教育をまだ受けていない大学3〜4年生を対象とし、教科書として使用できるよう、また講義を受けない人も読んだだけでわかるよう、科学的・工学的なものの見方と考え方を中心に、要点とその周辺をまとめたものである。
(他の紹介)目次 食品産業・生物化学工業と工学
食品産業・生物化学工業における技術革新の歴史から
平衡論の基礎と応用(変化が止まったとき)
移動現象の速度論(時間的変化を予測する)
無次元の世界(実験式を予測に使うための工夫)
化学・生化学反応の速度論から
殺菌の基礎科学(菌が死ぬ理由とその死に方)
熱殺菌の基礎工学(殺菌操作のやり方)
好気的液内培養のスケールアップ(実験室規模の装置・操作と工業的規模の装置・操作との関係)
連続培養(定常状態と非定常過程での変化)〔ほか〕


内容細目


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