検索結果書誌詳細

バイオテクノロジーと社会
軽部　征夫／著 バイオニクス学事典
軽部 征夫／編 トコトンやさしい生命工学の本
軽部 征夫／編著 バイオテクノロジー　：　その社会へ…
軽部 征夫／著 起創力　：　常識を捨てることから始…
軽部 征夫／著 アミノ酸とタンパク質のはなし
軽部 征夫／著 スーパーパワー酵素の驚異　：　ここ…
軽部 征夫／著,… バイオロマン　：　これが21世紀基…
軽部 征夫／著 地球環境にやさしいバイオ
軽部 征夫／著 酵素応用のはなし
軽部 征夫／著

希望の糸
東野 圭吾／著 アレルギーのサバイバル　：　生き…2
ゴムドリco.／… たまごをこんこんこん
あかま あきこ／… アレルギーのサバイバル　：　生き…1
ゴムドリco.／… かいけつゾロリスターたんじょう
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリうちゅう大さくせん
原 ゆたか／さく… ノラネコぐんだんカレーライス
工藤 ノリコ／著 傲慢と善良
辻村 深月／著 おばけのばあ
せな けいこ／さ… 流浪の月
凪良 ゆう／著 アンパンマンとみえないまん
やなせ たかし／… ライオンのおやつ
小川 糸／著 アンパンマンとだだんだん
やなせ たかし／… アンパンマンともぐりん
やなせ たかし／… チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… やさいのがっこう キャベツくんおは…
なかや みわ／さ… ノンタンたいそう1・2・3
キヨノ サチコ／… 寄生虫のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… チャレンジミッケ!10
ウォルター・ウィ… のりたいな
みやまつ ともみ… 10ぴきのおばけのたんじょうび
にしかわ おさむ… サイダーのひみつ
海野 そら太／ま… 人は話し方が9割[1]
永松 茂久／著 ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… いらっしゃい
せな けいこ／さ… さよならの儀式　：　8 Scien…
宮部 みゆき／著 みらいのえんそく
ジョン・ヘア／作… つくってあそべる!男の子のかっこい…
新宮 文明／著 まじょのナニーさん[5]
藤 真知子／作,… ガムのひみつ
マンガデザイナー… のりまき
小西 英子／さく 落日
湊 かなえ／[著… アッチとドッチのフルーツポンチ
角野 栄子／さく… 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… ケーキの切れない非行少年たち
宮口 幸治／著 わんぱくだんのてんぐのすむやま
ゆきの ゆみこ／… おもちさんがね…
とよた かずひこ… おうさまのこどもたち
三浦 太郎／[作… ほねほねザウルス21
カバヤ食品株式会… 寄生虫のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 運転者　：　未来を変える過去からの…
喜多川 泰／[著… メガネと視力のひみつ
ひろ ゆうこ／ま… カードゲームのひみつ
梅屋敷 ミタ／ま… おばけのアッチおもっちでおめでとう
角野 栄子／さく… こんどこそは名探偵
杉山 亮／作,中… ほねほねザウルス20
カバヤ食品株式会… ふりかけのひみつ
山口 育孝／まん… 女子野球のひみつ
マンガデザイナー… 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 巨大空港
鎌田 歩／さく 雷のひみつ
こめ助／まんが 飛行機のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…31
洪 鐘賢／絵,[… きょうりゅうのおおきさってどれくら…
大島 英太郎／さ… ルルとララのおまじないクッキー
あんびる やすこ… 木曜日にはココアを
青山 美智子／著 たべものやさんしりとりたいかいかい…
シゲタ サヤカ／… わたしの美しい庭
凪良 ゆう／著 おばけひめがやってきた!
むらい かよ／著 真珠のひみつ
おぎの ひとし／… あきない世傳金と銀6
高田 郁／著 あきない世傳金と銀7
高田 郁／著 老人初心者の覚悟
阿川 佐和子／著 エアコンのひみつ
大富寺 航／まん… おばけのアッチ スパゲッティ・ノッ…
角野 栄子／さく… 気がつけば、終着駅
佐藤 愛子／著 おばけばたけのおふろやさん
とよた かずひこ… 三体[1]
劉 慈欣／著,大… 恐竜トリケラトプスとゴルゴサウルス…
黒川 みつひろ／… あやしいぶたのたね
佐々木 マキ／作 999ひきのきょうだいのほしをさが…
木村 研／文,村… お肉のひみつ
大岩 ピュン／ま… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…30
洪 鐘賢／絵,[… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…32
洪 鐘賢／絵,[… ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 苦しかったときの話をしようか　：　…
森岡 毅／著 絶唱
湊 かなえ／著 うらないパーフェクトBOOK　：　…
みさみさ／うらな… ゲーム&クリエイター パソコンのひ…
マンガデザイナー… おしりたんてい ラッキーキャットは…
トロル／さく・え 店長がバカすぎて
早見 和真／[著… 気をつけろ!!!危険生物・外来生物…
今泉 忠明／監修… ハリー・ポッターと賢者の石
J.K.ローリン… ふしぎ駄菓子屋銭天堂12
廣嶋 玲子／作,… しゅくだいかけっこ
福田 岩緒／作・… 思わず考えちゃう
ヨシタケ シンス… FACTFULNESS　：　10の…
ハンス・ロスリン… 危険なビーナス
東野 圭吾／[著… ながーい5ふん みじかい5ふん
リズ・ガートン・… じぶんでよめるきょうりゅうずかん
成美堂出版編集部… とりになったきょうりゅうのはなし
大島 英太郎／さ… 世界一美味しい手抜きごはん　：　最…
はらぺこグリズリ… ふしぎ駄菓子屋銭天堂11
廣嶋 玲子／作,… かめくんのさんぽ
なかの ひろたか… 10かいだてのおひめさまのおしろ
のはな はるか／… おんぶおんぶのももんちゃん
とよた かずひこ… 飛行機のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… むらさきのスカートの女
今村 夏子／著 ツナグ　：　想い人の心得
辻村 深月／著 おしりたんてい かいとうとねらわれ…
トロル／さく・え おしりたんてい カレーなるじけん
トロル／さく・え まずはこれ食べて
原田 ひ香／著 魔女のいじわるラムネ
草野 あきこ／作… げんこつやまのたぬきさん
長野 ヒデ子／作… レジェンドカーずかん　：　伝説の車…
小堀 和則／監修 黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…
宮部 みゆき／著 おしゃカワ!はじめてのインテリアB…
ときめきルーム研… しゅつどう!しょうぼうたい
鎌田 歩／作・絵 パンダしりとりコアラしりとり　：　…
石津 ちひろ／こ… 心とろかすような　：　マサの事件簿
宮部 みゆき／著 オールカラーマンガ作文が上手になる…
中村 和弘／監修 しょうがくせいのおばけずかん　：　…
斉藤 洋／作,宮… 百桃太郎
原 京子／文,原… 職員室の日曜日　：　図書魔女ちゃん…
村上 しいこ／作… できない相談
森 絵都／著 おしょうがつバス
藤本 ともひこ／… 恋のゴンドラ
東野 圭吾／著 パンダかぞえたいそう
いりやま さとし… 大名倒産上
浅田 次郎／著 蜜蜂と遠雷上
恩田 陸／[著] そらまめくんこんにちは
なかや みわ／さ… 秘密に満ちた魔石館[1]
廣嶋 玲子／作,… いけない[1]
道尾 秀介／著 「空腹」こそ最強のクスリ
青木 厚／著 大名倒産下
浅田 次郎／著 さかながはねて
中川 ひろたか／… くまくまパン いちにちパンやさん
西村 敏雄／作 たたたんたたたん
内田 麟太郎／文… 新私鉄特急100点
広田 尚敬／写真… オニのサラリーマン じごくの盆やす…
富安 陽子／文,… 鉄道ずかん
小賀野 実／写真… ふみきりくん
えのもと えつこ… 鉄のひみつ
水木 繁／まんが そらまめくんとおまめのなかま
なかや みわ／さ… こわ〜い!?わる〜い!?おばけ虫
むらい かよ／著 ドーナツのあなのはなし
パット・ミラー／… レストランのおばけずかん　：　だん…
斉藤 洋／作,宮… なまえのないねこ
竹下 文子／文,… むかしむかしあるところに、死体があ…
青柳 碧人／著 わたしの幸せな結婚[1]
顎木 あくみ／[… ばけばけばけばけばけ…おるすばんの巻
岩田 明子／ぶん… この世の春上
宮部 みゆき／著 パンふわふわ
彦坂 有紀／作,… たてる
サリー・サットン… おむすびころりん
さいとう しのぶ… まあるくなーれ
鈴木 智子／さく 旅仕舞
佐伯 泰英／著 へんしんバス
あきやま ただし… 鑓騒ぎ
佐伯 泰英／著 家庭用殺虫剤ここが知りたい!
くろにゃこ。／ま… ねえねえねえわらってる?
おの りえん／文… 小学生にもとれる!資格・検定カタロ…
鈴木 秀明／監修 家庭科室の日曜日　：　ももたろうが…
村上 しいこ／作… 発明対決　：　ヒラメキ勝負!　…14
ゴムドリco.／… わたしのわごむはわたさない
ヨシタケ シンス… ねんどのパン屋さん　：　メロンパン…
岡田 ひとみ／作 暗闇の妖怪デザイナー
斉藤 洋／作,か… 発明対決　：　ヒラメキ勝負!　…15
ゴムドリco.／… るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'20
へいわとせんそう
たにかわ しゅん… こども六法
山崎 聡一郎／著… キャベたまたんていじごくツアーへご…
三田村 信行／作… 慈雨
柚月 裕子／著 ナゾトキ!夢占い大じてん　：　一番…
マドモアゼル・愛… あなたの不幸は蜜の味
辻村 深月／著,… パーフェクト・ブルー
宮部 みゆき／著 はーいおはよう!
北村 人／さく 蜜蜂と遠雷下
恩田 陸／[著] この世の春下
宮部 みゆき／著 一度読んだら絶対に忘れない日本史の…
山崎 圭一／著 わたしの幸せな結婚2
顎木 あくみ／[… みんなのおばけずかん　：　みはりん…
斉藤 洋／作,宮… この世の春中
宮部 みゆき／著 暗約領域
大沢 在昌／著 古代遺跡のサバイバル1
洪 在徹／文,文… そらまめくんのおやすみなさい
なかや みわ／さ… 検事の信義
柚月 裕子／著 薬屋のひとりごと8
日向 夏／[著] みんなにおくるチョコ&お菓子BOO…
中村 陽子／監修 お勝手のあん1
柴田 よしき／著 夏とおとうとと
ふくだ いわお／… 鼠草紙
佐伯 泰英／著 でんしゃからバイバーイ
いしづ ちひろ／… まよい道　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 あーそーぼあーそーぼ
ひろの たかこ／… おとのさま、にんじゃになる
中川 ひろたか／… まちがいまちにようこそ
斉藤 倫／さく,… OH NO!
木坂 涼／作,川… 夫のトリセツ
黒川 伊保子／[… 多目的作業車のひみつ
トミイ大塚／まん… おにぎりにはいりたいやつよっといで
岡田 よしたか／… ふゆとみずのまほうこおり
片平 孝／写真・… たこさんたこさん
増田 純子／さく ふしぎ町のふしぎレストラン1
三田村 信行／作… ゆげゆげ〜
さいとう しのぶ… うちの子が結婚しないので
垣谷 美雨／著 ももたろう
西村 敏雄／[作… 残情十日の菊
坂岡 真／著 ざんねんないきもの事典　：　…もっと
今泉 忠明／監修… 栗山ノート[1]
栗山 英樹／著

食べもののひみつ6
「食べもののひみ… 食べもののひみつ5
「食べもののひみ… 食べもののひみつ7
「食べもののひみ… 食べもののひみつ4
「食べもののひみ… 食べもののひみつ3
「食べもののひみ… 食べもののひみつ1
「食べもののひみ… 食べもののひみつ2
「食べもののひみ… 食べ物のひみつを教えます 麦・とう…
安達 修二／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…18
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…17
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… 干す　：　日本の天日干しをめぐる
西村 豊／写真・… すがたをかえる食べもの　：　日本…4
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…1
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…2
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…3
服部栄養料理研究… Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 乾物便利帖　：　栄養と料理の小百科
星名 桂治／著 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 乾物と保存食材事典　：　栄養と旨み…
星名 桂治／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…13
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…14
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井 克枝／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…15
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…12
宮崎 祥子／構成… 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… すべてがわかる!「乾物」事典　：　…
家森 幸男／監修… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… 農産加工食品の繁盛指南　：　開発手…
鳥巣 研二／著 乾物と保存食材事典
星名 桂治／監修 こまった、教えて農産加工便利帳1
小清水 正美／著 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣 研二／著 食べものはかせになろう!4
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!5
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!1
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!3
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!2
石谷 孝佑／監修 小池芳子の手づくり食品加工コツの…5
小池 芳子／著 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 乾物事典　：　いざと言うときのオタ…
橋本 通子／共著… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…4
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…3
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…2
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…1
小池 芳子／著 身近な食べもののひみつ5
身近な食べもののひみつ2
身近な食べもののひみつ7
身近な食べもののひみつ4
身近な食べもののひみつ6
身近な食べもののひみつ3
身近な食べもののひみつ1
やさしくて正直な「食の作り手」たち
浜 美枝／著 おいしさはここにあり
永田 照喜治／著 乾物は健康食　：　いま、見直される…
星名 桂治／著 「食」で総合学習みんなで調べて作…1
「食」で総合学習みんなで調べて作…5
「食」で総合学習みんなで調べて作…4
「食」で総合学習みんなで調べて作…3
「食」で総合学習みんなで調べて作…2
農産加工の基礎
佐多 正行／編著 「食」業おこし奮闘記　：　開店・加…
藤森 文江／著 がんばれ女性の<食>業おこし　：　…
樋口 恵子／編著… 農産加工による地域振興　：　今なぜ…
青森地域社会研究… 郷土再見 産地の味

フードスケープ　：　図解食がつくる…
正田 智樹／著 食べもののひみつ6
「食べもののひみ… 食べもののひみつ5
「食べもののひみ… 食べもののひみつ7
「食べもののひみ… 食べもののひみつ4
「食べもののひみ… 食べもののひみつ3
「食べもののひみ… 食べもののひみつ1
「食べもののひみ… 食べもののひみつ2
「食べもののひみ… 食べ物のひみつを教えます 麦・とう…
安達 修二／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…18
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… すがたをかえるたべものしゃしん…17
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… 食と農のプチ起業　：　シェアキッチ…
小野 淳／著 すがたをかえる食べもの　：　日本…4
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…1
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…2
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…3
服部栄養料理研究… Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 すがたをかえるたべものしゃしん…13
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…14
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井 克枝／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…15
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…12
宮崎 祥子／構成… 食品加工が一番わかる　：　加工技術…
永井 毅／監修 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… ひらめき!食べもの加工　：　おもし…
岡本 靖史／著 すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… 農産加工食品の繁盛指南　：　開発手…
鳥巣 研二／著 食品加工学
西村 公雄／編,… こまった、教えて農産加工便利帳1
小清水 正美／著 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣 研二／著 食べものはかせになろう!4
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!5
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!1
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!3
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!2
石谷 孝佑／監修 小池芳子の手づくり食品加工コツの…5
小池 芳子／著 初心者のための食品製造学
中島 一郎／著 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 はじめての食品加工技術
吉田 照男／著 食品保蔵・加工学
海老原 清／編,… 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…4
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…3
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…2
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…1
小池 芳子／著 野菜にかかわる仕事　：　野菜栽培従…
身近な食べもののひみつ5
身近な食べもののひみつ2
身近な食べもののひみつ7
身近な食べもののひみつ4
身近な食べもののひみつ6
身近な食べもののひみつ3
身近な食べもののひみつ1
やさしくて正直な「食の作り手」たち
浜 美枝／著 おいしさはここにあり
永田 照喜治／著 食品加工学実習　：　加工の基礎知識…
片岡 栄子／[ほ… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工4
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工2
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工3
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工5
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工1
生活環境教育研究… 発信北の食材
北海道新聞社／編 新農業(ニューアグリ)ビジネス伊賀…
金丸 弘美／著 「食」で総合学習みんなで調べて作…1
「食」で総合学習みんなで調べて作…5
「食」で総合学習みんなで調べて作…4
「食」で総合学習みんなで調べて作…3
「食」で総合学習みんなで調べて作…2
農産加工の基礎
佐多 正行／編著 食品加工学
海老原 清／編,… 加工食品・冷凍食品
「食」業おこし奮闘記　：　開店・加…
藤森 文江／著 おもしろふしぎ食べもの加工
生活環境教育研究… 氷温貯蔵の科学　：　食味・品質向上…
山根 昭美／著 がんばれ女性の<食>業おこし　：　…
樋口 恵子／編著… 家庭でつくるこだわり食品3
家庭でつくるこだわり食品5
家庭でつくるこだわり食品1
業種別総合調査報告書　食品加工機械…
東京都商工指導部… 加工食品・穀類ガイドブック　：　栄…
平 宏和／[ほか… 農産加工による地域振興　：　今なぜ…
青森地域社会研究… 郷土再見 産地の味
栄養からみた食品加工
A.E.ベンダー… 食品製造工程図集
遠藤 一夫／[ほ… 食品の加工と貯蔵
綾野 雄幸／著,… 乾燥食品
木村 進／著