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書誌情報サマリ

タイトル

うますぎ!東京カレー メディアファクトリーのコミックエッセイ まんぷくコミックエッセイ

著者名 伊藤 ハムスター/著
著者名ヨミ イトウ ハムスター
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011371638一般図書291/グルメ/旅行ガイド通常貸出在庫 

関連資料

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1999
471.1 471.1
植物形態学 進化論

書誌詳細

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タイトルコード 1001110384096
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊藤 ハムスター/著   小野 員裕/案内人
著者名ヨミ イトウ ハムスター オノ カズヒロ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.8
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-066949-6
分類記号 596
タイトル うますぎ!東京カレー メディアファクトリーのコミックエッセイ まんぷくコミックエッセイ
書名ヨミ ウマスギ トウキョウ カレー
内容紹介 カレーの街・神保町で愛され続ける王道カレーから、新橋・路地裏でふるまわれる取材NGの極上肉カレーまで。カレーの全てを知りつくした評論家・小野員裕が選ぶ東京の名店30軒を紹介した、マンガで読むグルメ本。
著者紹介 多摩美術大学油絵科卒。フリーのイラストレーター。共著に「昭和ことば辞典」など。
件名1 カレー

(他の紹介)内容紹介 本書は、序論的な第1章に続いて、第2章から第5章までは器官の進化がテーマになっている。第6章は、渓流沿い植物における種の適応と形態進化について述べており、流線型をした細い葉という適応形態がどのように生じたかを解析した研究令を紹介。第7章では、渓流沿い植物と同じように特殊環境に適応した植物で、しかも極端に変わった形態の「一葉植物」とカワゴケソウ科についての研究にふれる。第8章は、遺伝子のレベルからみた形態進化の研究を紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 かたちの進化を探る
第2章 基本器官の多様性と進化
第3章 担根体―イワヒバ属
第4章 「地下茎」―マツバラシ
第5章 胚珠―被子植物の起源
第6章 形態の適応と進化―渓流沿い植物
第7章 特異な形態進化
第8章 遺伝子からみた形態進化


内容細目


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