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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ニッポンおみやげ紀行

著者名 泉 麻人/著
著者名ヨミ イズミ アサト
出版者 大和書房
出版年月 1999.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213396847一般図書596/イ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

泉 麻人
1999
915.6 915.6
日本-紀行・案内記 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810451164
書誌種別 図書(和書)
著者名 泉 麻人/著
著者名ヨミ イズミ アサト
出版者 大和書房
出版年月 1999.7
ページ数 279p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-39069-3
分類記号 915.6
タイトル ニッポンおみやげ紀行
書名ヨミ ニッポン オミヤゲ キコウ
内容紹介 清浄歓喜団(京都)、闘牛饅頭(宇和島)、とんこつらーめんせんべい(博多)など、老舗銘菓からB級迷菓まで300点を収録した、諸国おみやげ菓子ガイド。
著者紹介 1956年東京都生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。著書に「東京タワーの見える島」「たのしい社会科旅行」「地下鉄100コラム」など。
件名1 日本-紀行・案内記
件名2 菓子

(他の紹介)内容紹介 老舗銘菓からB級迷菓(?)まで300点!選ぶ、食べる、諸国おみやげ菓子指南。
(他の紹介)目次 京都―京の珍菓「清浄歓喜団」を探して
大阪・神戸―大阪あんプリンvs神戸プリン
仙台―「白松がモナカ」の野望
蔵王―スキーヤーの里にコケシを見た
徳島・高松―阿波おどりこんぴら巡礼
高知・内子―土佐のお菓子はカツオブシほどにカタい
萩・門司港―長州藩オミヤゲロード
博多―明太プリッツ、博多を征す
長崎―試練のカステラ行脚
鹿児島―黒豚のち白熊〔ほか〕


内容細目


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