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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ほっとくだけ!デリ風作り置き 美人時間ブック

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 光文社
出版年月 2016.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711554329一般図書596/イ/保存食開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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市瀬 悦子
1999
913.6 913.6
囚人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110613840
書誌種別 図書(和書)
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 光文社
出版年月 2016.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-334-97900-3
分類記号 596
タイトル ほっとくだけ!デリ風作り置き 美人時間ブック
書名ヨミ ホットク ダケ デリフウ ツクリオキ
内容紹介 材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとはほっとくだけ! 和風ピクルス、豚肉と里いものごまみそ煮、もやしと豆苗のナムル、玉ねぎのベーコンサンド焼きなど、週末にまとめて作るデリ風作り置きのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家のアシスタントを経て、独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに活躍。著書に「つくりおきスープ」「おいしいごちそうサラダとマリネ」「ラクうま献立」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 看守の目を盗んで、足もとに落ちている針金を拾う。風呂り上りの、やわらかくなった掌を房の鍵穴に押しつけて型を取る。それにあわせて針金を「鍵」に仕上げる。夜毎、看守の足音に耳を澄ませて、巡回の足どりのパターンを読み取り、決行すべき時間帯を割り出す…。本文冒頭に出てくる白鳥由栄の脱獄準備の一端。ここにほうふつとするのは、脱獄を決意した人間の、目的へ向けた人間的諸力の総動員ぶりであり、環境の微細なデテールに向けられた諸感覚の並外れた集中度である。
(他の紹介)目次 プロローグ
第1章 限界に挑む根性とテクニック
第2章 脱獄者人生の栄光と悲惨
第3章 やむにやまれぬ男の意気地
第4章 高い塀を自在に出入する異能者たち
第5章 表門から出ていった“脱獄者”たち
第6章 監視する者、される者のねじれ相関
第7章 暴力中央突破の猛者たち
第8章 講談と現実のはざまに立って
第9章 一点ぴかりと光るこんな手段
第十章 東と西―ここが、これだけ違う
エピローグ


内容細目


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