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書誌情報サマリ

タイトル

大切なことはすべて食卓で学んだ

著者名 ルース・ライクル/[著]
著者名ヨミ ルース ライクル
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 1999.11


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1 中央1213432592一般図書596/ラ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1999
289.3 289.3

書誌詳細

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タイトルコード 1009810459383
書誌種別 図書(和書)
著者名 ルース・ライクル/[著]   曽田 和子/訳
著者名ヨミ ルース ライクル ソダ カズコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 1999.11
ページ数 366p
大きさ 20cm
ISBN 4-484-99118-7
分類記号 289.3
タイトル 大切なことはすべて食卓で学んだ
書名ヨミ タイセツ ナ コト ワ スベテ ショクタク デ マナンダ
内容紹介 ニューヨーク、1960年代。味音痴で、カビも腐敗も問題にしない母親の料理。母親との確執に悩み、自立を目指しもがく娘。バラエティに富んだ料理の話を中心に、ユーモラスな語り口で綴る自伝的ストーリー。
著者紹介 ニューヨーク在住。『ニューヨーク・タイムズ』紙でレストラン批評家として活躍中。

(他の紹介)内容紹介 恋も仕事も友情も、みんな料理が運んできた1960年代、ニューヨーク―干渉しすぎる母から逃れ、自立をめざす娘の痛快自伝的ストーリー。
(他の紹介)目次 カビの女王さま
三人の「おばあちゃん」
ペイヴィ夫人
「火星」にて
悪魔のチョコレートケーキ
タルトをめぐる騒動
セラフィーナ
恋の季節
「戦場」で
チュニジア
ラヴ・ストーリー
孤独な旅人
パラダイス・ロフト
カリフォルニア
レストラン「スワロー」
またまたパーティ
ワインを求めて


内容細目


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