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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11

著者名 ホテルニューオータニ/監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511877003一般図書596/黄緑/パン開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1218249959一般図書596.6/ホ/開架通常貸出貸出中  ×

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1995
384.7 384.7
性風俗-歴史 売春問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111693347
書誌種別 図書(和書)
著者名 ホテルニューオータニ/監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-1439-1
分類記号 596.63
タイトル 本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11
書名ヨミ ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク プラス ベスト ジュウイチ
内容紹介 ホテルニューオータニが、白い角型食パンのみを用いたサンドウィッチのレシピを紹介。究極のサンドウィッチ、衝撃的に旨いサンドウィッチ界のベストイレブンなど、全111点のレシピを収録。
件名1 サンドイッチ
改題・改訂等に関する情報 「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」(2014年刊)の改題,新レシピを加えて再編集

(他の紹介)内容紹介 日本の都市化は、男を夜這いから買春へとはしらせた。フィールドワークをもとに、世相変化にともなう性関係・人間関係の変化をさぐる性民俗学の傑作。
(他の紹介)目次 序章 夜這い民俗論の潮流―赤松啓介をのりこえよ!!
第1章 村の解体・夜這いの衰退―水俣の近代生活誌
第2章 売春労働者の発生―天草者の故郷から
第3章 夜這いから買春へ―男が買春を選ぶとき
第4章 夜這いは死なず―ディスコとナンパ


内容細目


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