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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

土と脂 微生物が回すフードシステム

著者名 デイビッド・モントゴメリー/著
著者名ヨミ デイビッド モントゴメリー
出版者 築地書館
出版年月 2024.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011734389一般図書615//開架通常貸出在庫 
2 伊興1111792808一般図書615//特色コーナ通常貸出在庫 
3 梅田1311600025一般図書615.71//開架通常貸出在庫 

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1991
210.48 210.48
日本-歴史-安土桃山時代 キリシタン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111690216
書誌種別 図書(和書)
著者名 デイビッド・モントゴメリー/著   アン・ビクレー/著   片岡 夏実/訳
著者名ヨミ デイビッド モントゴメリー アン ビクレー カタオカ ナツミ
出版者 築地書館
出版年月 2024.9
ページ数 413p
大きさ 20cm
ISBN 4-8067-1669-3
分類記号 615.71
タイトル 土と脂 微生物が回すフードシステム
書名ヨミ ツチ ト アブラ
副書名 微生物が回すフードシステム
副書名ヨミ ビセイブツ ガ マワス フード システム
内容紹介 不健康な土壌が土壌微生物や植物・動物、人間の健康にどのような影響を及ぼすか、大地に生命を取り戻し、栄養豊富で風味豊かな食物を作るには何が必要なのか。「土と内臓」を著した地質学者と生物学者が解き明かす。
著者紹介 ワシントン大学地形学教授。地質学者。
件名1 有機農業
件名2 土壌
件名3 畜産物

(他の紹介)内容紹介 散逸していた原典写本を蒐集し、初めて完訳した織豊時代の第一級史料。第三巻は、信長の安土築城とセミナリオの建設、荒木一族の処刑と本能寺での信長の劇的な最期、および細川ガラシア、名医曲直瀬道三の改宗など、戦国史での重要な出来事を詳述する。毎日出版文化賞、菊池寛賞受賞。
(他の紹介)目次 五畿内の諸事の発展、ならびに安土山の神学校(セミナリオ)について
安土山で収め始めた成果について
ジュスト右近殿が信長に投降した時に宗した英雄的行為、ならびにその際、オルガンティーノ師とキリシタン宗門が被った大いなる苦悩について
信長が荒木一族に科した厳罰のこと、ダリオの追放、ならびに三ケ殿とその息子が被った生命の危険のこと
安土山で法華宗と浄土宗との間で行なわれた公の宗論について
巡察師が豊後から都に向かって出発した次第
巡察師が都に信長を訪問し、同地から再度、安土山を参観に赴いたこと
巡察師がフロイス師に命じた越前国への布教について
信長がその富、権力、身分のために陥った大いなる慢心と狂気の沙汰について
明智が謀叛により、信長、ならびに後継者の息子を殺害し、天下に叛起した次第〔ほか〕


内容細目


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