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書誌情報サマリ

タイトル

ホームベーカリーで作るふとらないパン バター、オイルなしでもこんなにおいしい

著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.4


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1 東和0211654488一般図書596.63//開架通常貸出在庫 
2 やよい0811598820一般図書596.6/パン/開架通常貸出在庫 

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2016
629.2 629.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110030536
書誌種別 図書(和書)
著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21129-6
分類記号 596.63
タイトル ホームベーカリーで作るふとらないパン バター、オイルなしでもこんなにおいしい
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ ツクル フトラナイ パン
副書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしい
副書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ
内容紹介 シンプル食パン、おかず食パン、発酵なしのケーキタイプ…。ホームベーカリーを使って、ふとらないパンを作りましょう。バター、マーガリン、ショートニング、オイルをいっさい使わない、からだにやさしいパンのレシピが満載。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオ主宰。雑誌・テレビ・講演会などを通じ、体にやさしく、おいしい食生活の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。
件名1 パン



内容細目


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