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書誌情報サマリ

タイトル

100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京シェフ推し

著者名 「ヒトサラ」編集部/編
著者名ヨミ ヒトサラ ヘンシュウブ
出版者 カンゼン
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217308384一般図書G291//紫開架通常貸出在庫 

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2011
375 375

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111054831
書誌種別 図書(和書)
著者名 「ヒトサラ」編集部/編
著者名ヨミ ヒトサラ ヘンシュウブ
出版者 カンゼン
出版年月 2017.8
ページ数 319p
大きさ 19cm
ISBN 4-86255-415-4
分類記号 596
タイトル 100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京シェフ推し
書名ヨミ ヒャクニン ノ トップ シェフ ガ エラブ ベスト レストラン トウキョウ シェフオシ
内容紹介 グルメサイト『ヒトサラ』が一流シェフ100人に「本当に通う店」を徹底取材! 高級フレンチから下町の居酒屋まで、東京の本当においしいお店560軒をシェフのコメント付きで紹介する。データ:2017年7月現在。
件名1 料理



内容細目


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