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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

イチからつくるチョコレート イチは、いのちのはじまり

著者名 APLA/編
著者名ヨミ アプラ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0220980361児童図書588//開架-児童通常貸出在庫 
2 佐野0320832371児童図書59//開架-児童通常貸出貸出中  ×
3 江北0620880807児童図書58//開架-児童通常貸出在庫 
4 花畑0720826841児童図書588//開架-児童通常貸出在庫 
5 中央1222531509児童図書588/イ/開架-児童通常貸出在庫 
6 江南1520444298児童図書588//開架-児童通常貸出在庫 
7 新田1620378560児童図書59//開架-児童通常貸出在庫 

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1984
1984
754.9 754.9
折紙・切紙

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111101095
書誌種別 図書(児童)
著者名 APLA/編   オルター・トレード・ジャパン/編   バン チハル/絵
著者名ヨミ アプラ オルター トレード ジャパン バン チハル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.1
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-17162-8
分類記号 588.34
タイトル イチからつくるチョコレート イチは、いのちのはじまり
書名ヨミ イチ カラ ツクル チョコレート
内容紹介 チョコレートをイチからつくることはできるのか? カカオの栽培から発酵、乾燥・焙炒、粉砕とすりまでを解説。チョコレートの値段や歴史、なめらかなチョコレートのつくり方やフェアトレードなども説明する。
件名1 チョコレート



内容細目


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