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書誌情報サマリ

タイトル

日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識

著者名 今井 久雄/監修
著者名ヨミ イマイ ヒサオ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411697444一般図書596//飲料開架通常貸出在庫 

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1988
1988
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001111160610
書誌種別 図書(和書)
著者名 今井 久雄/監修
著者名ヨミ イマイ ヒサオ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7730-8920-2
分類記号 596.7
タイトル 日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識
書名ヨミ ニホンチャ ノ スベテ
副書名 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識
副書名ヨミ チャバ ノ エラビカタ ト オイシク イレル タメ ノ チシキ
内容紹介 香り高く、滋味深く、心を豊かにしてくれる旨味にあふれている日本茶。製造や種類、産地といった基礎知識をはじめ、美味しい淹れ方や、日本茶を愉しめるカフェ、美食と日本茶のマリアージュなどを紹介する。
件名1

(他の紹介)内容紹介 村を洪水から救うため、人柱に立つことになった旅の画描きとその娘。画描きのかわりに人柱を志願して、娘と恋におちてしまう青年詩人らの人間関係をえがいた表題作。他5編をおさめた短編集。人間はさまざまな人生を生きながら、そこで何を思い、何に悩むのだろう?自分の人生を真剣に考え始める年ごろのあなたに…。小学校高学年から。


内容細目


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