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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

食べもの文化

巻号名 2019-12:No.545
刊行情報:通番 00545
刊行情報:発行日 20191201
出版者 芽ばえ社


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1231847664雑誌閉架書庫通常貸出在庫 

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2019
2019
498.5

書誌詳細

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タイトルコード 2991131079111
巻号名 2019-12:No.545
刊行情報:通番 00545
刊行情報:発行日 20191201
特集記事 「食べる!」「食べない!」は子どもが決める
出版者 芽ばえ社



内容細目

1 「食べる!」「食べない!」は子どもが決める

目次

1 特集 「食べる!」「食べない!」は子どもが決める ページ:6
1 「食べれば治る」の間違いと新「ガイドライン」について ページ:8
眞鍋穰
2 子どもを取り巻く環境の変化と歯科の役割 ページ:11
井上美津子
3 子どもたちの育ちを獲得していく上で大事なことは、「楽しく食べる」こと ページ:15
小川雄二
4 「支援ガイド」改定のポイントとその背景 ページ:21
可野倫子
5 「食べる」「食べない」は子どもが決める ページ:25
島本一男
6 おしゃべりタイム〜会場のみなさんとともに ページ:28
2 人間らしさを育む「食」-日本の歴史を軸に考える<9>敗戦後の子どもたちの生活と「学校給食法」の制定 ページ:50
新村洋史
3 中学校の食模様<第11回>
1 沖縄へ修学旅行 バイキングに見る生徒たちの食生活-学校行事における食の風景-<下> ページ:54
匂坂裕一郎
4 今月のおたのしみメニュー
1 野菜ピザ ページ:1
影山奈美江
5 子どもが変わる魔法の朝ごはん<21>食欲をだす朝ごはん〜視覚で楽しむ食材を使って〜 鶏そぼろのおこわ/和風ポトフ ページ:36
吉田朋子
6 今夜の主菜・副菜<81>山のうなぎ=長いも タンドリーチキン/大根とにんじんのサラダ/長いも団子のスープ煮 ページ:38
小出弥生
7 食物アレルギーのからだにやさしい料理<153>クリスマスの夜にふさわしく 魚のトマト煮込みライス添え/聖夜のプチフール ページ:40
入船久美子
8 新・ふるさとの味<沖縄から><9>島の食材「ドラゴンフルーツ」〜自然の恵みを受けて、栄養たっぷり、パワー全開〜 ページ:42
伊是名カエ
9 連載 保育園の食と子どもたち<9>12月の作品展のなかで食に関する啓発活動 ページ:44
溝上歩
10 子どもといっしょの食卓<その5>お休みの日の朝ごはんはホットケーキ ページ:46
並河香代子
11 連載 伝えたい!お米の魅力<9>お米と日本の文化 ページ:48
小池理雄
12 農をもっと身近に<33>日米貿易協定「ウインウインの合意」ってほんとう? ページ:58
坂口正明
13 食の安全はなぜ脅かされつづけるのか?<No.127>世界中に広がるグリホサート追放の動き ページ:62
天笠啓祐
14 保育園の献立
1 12月のこんだて表(3歳以上) ページ:66
林野朋子
15 世界と日本の食事・食品表示調査
1 続編(3-6)2018年のまとめ ページ:70
吉田勉
16 読者の十字路 ページ:4
17 本の紹介 ページ:52
18 まんが うちのみーちゃん<352> ページ:65
宇田川信子
19 ニュースクリップ ページ:76
20 イベント情報 ページ:78
21 芽ばえ社からのお知らせ ページ:79
22 あとがき・次号予告 ページ:80
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