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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

炭やき教本 簡単窯から本格窯まで

著者名 杉浦 銀治/監修
著者名ヨミ スギウラ ギンジ
出版者 創森社
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511655698一般図書658//開架通常貸出在庫 
2 興本1011499397一般図書658//開架通常貸出在庫 

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2019
375.23
木炭

書誌詳細

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タイトルコード 1001111194267
書誌種別 図書(和書)
著者名 杉浦 銀治/監修   広若 剛/監修   高橋 泰子/監修   恩方一村逸品研究所/編
著者名ヨミ スギウラ ギンジ ヒロワカ ツヨシ タカハシ ヤスコ オンガタ イッソン イッピン ケンキュウジョ
出版者 創森社
出版年月 2019.1
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-331-8
分類記号 658.2
タイトル 炭やき教本 簡単窯から本格窯まで
書名ヨミ スミヤキ キョウホン
副書名 簡単窯から本格窯まで
副書名ヨミ カンタンガマ カラ ホンカクガマ マデ
内容紹介 東京都八王子市で炭やき塾を開催する恩方一村逸品研究所が、誰にでもできる縦型ドラム缶窯や本格派の黒炭窯、白炭窯のつくり方、炭のやき方を、写真やイラストとともにわかりやすく具体的に解説する。
件名1 木炭
改題・改訂等に関する情報 1998年刊を一部改訂し改装



内容細目


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