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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2025-8:第19巻_第5号:No.221
刊行情報:通番 00221
刊行情報:発行日 20250721
出版者 NHK出版


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0131301632雑誌/B1/開架通常貸出在庫 
2 東和0239603210雑誌/C-3/開架通常貸出在庫 
3 佐野0331107094雑誌/B6/開架通常貸出在庫 
4 花畑0730847779雑誌/5/開架通常貸出在庫 
5 興本1030987349雑誌/D-1/開架通常貸出在庫 
6 伊興1130956335雑誌/F-9/開架通常貸出在庫 
7 中央1232109684雑誌/Y907/ティーンズ通常貸出在庫 
8 梅田1330668904雑誌/D57/開架通常貸出在庫 
9 男女参7630060858雑誌雑誌棚上通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2991131218643
巻号名 2025-8:第19巻_第5号:No.221
刊行情報:通番 00221
刊行情報:発行日 20250721
特集記事 薬味でさっぱり!夏ごはん
出版者 NHK出版



内容細目

1 薬味でさっぱり!夏ごはん
2 TV 1 たっぷり食べよう!夏野菜 2 みんな大好き!夏の麵

目次

1 TV
1 たっぷり食べよう!夏野菜
2 油でおいしく艶やかなす ページ:48
3 塩して炒めてきゅうり ページ:50
4 焼いて楽しむオクラ ページ:52
5 加熱でうまみアップ トマト ページ:54
6 メインのおかずに枝豆 ページ:56
7 たくさんつくって大活用ラタトゥイユ ページ:58
8 みんな大好き!夏の麵
9 夏はやっぱりひんやりそうめん ページ:60
10 あえたり、炒めたり…そうめんをアレンジ! ページ:62
11 ツルツルシコシコ夏のうどん ページ:64
12 夏の定番冷やし中華 ページ:66
13 パパッと簡単焼きそば名人になる ページ:68
14 おしゃれで爽やか冷製パスタ ページ:70
15 料理のきほん ページ:46
16 放送関連企画 これがそうめんの「コツ」! ページ:72
上田淳子
2 TEXT
1 特集 薬味でさっぱり!夏ごはん
2 気軽につくる 長谷川あかりの薬味たっぷり夏ごはん ページ:8
長谷川あかり
3 夏を元気に! 薬味レシピ帖 ページ:20
藤井恵
4 夏の養生 飛田さんちの梅ごはん ページ:28
飛田和緒
3 テキスト企画
1 夏こそおいしい! おうちギョーザ ページ:40
夏井景子
4 連載
1 ワタナベマキのめぐる季節の味 かぼちゃ ページ:1
ワタナベマキ
2 気楽にもう一品 氷水かけご飯 ページ:36
瀬尾幸子
3 今井真実のある日のごはん 8月の食卓 夏野菜のビーフカレー ページ:80
今井真実
4 買えないおいしさ! もっとすてきなおやつ コーヒーゼリー ページ:82
藤野貴子
5 山脇りこの油&小麦粉控えめ!軽やかカレー 「マンゴーとトマトの冷たいカレー」ほか ページ:84
山脇りこ
6 ひとり分のデイリーごはん ポークソテー焼きトマトソース/薬味豆腐丼ほか ページ:90
高山かづえ
7 和の手しごとごよみ 麵をしめる:冷やしごまだれうどん ページ:94
前沢リカ
8 アンケートの声より ページ:86
9 インフォメーション
10 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
11 NHK出版テキスト・料理本のご案内
12 アンケート&プレゼント ページ:88
13 9月号のお知らせ ページ:96
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