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書誌情報サマリ

雑誌名

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巻号名 2024・4:72
刊行情報:通番 00072
刊行情報:発行日 20240305
出版者 クレヨンハウス


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0531060341雑誌/51/開架通常貸出在庫 
2 中央1232047827雑誌/J1-1/開架-児童通常貸出貸出中  ×

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2024
590.5

書誌詳細

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タイトルコード 2991131188140
巻号名 2024・4:72
刊行情報:通番 00072
刊行情報:発行日 20240305
特集記事 医療も食事も自分のものに 「医食同源」がいのちを支える
出版者 クレヨンハウス



内容細目

1 医療も食事も自分のものに 「医食同源」がいのちを支える

目次

1 特集 いのちを養う「医食同源」 ページ:2
2 「医食同源」なるほどヒストリア ページ:4
3 わたしの医食同源 ページ:7
1 小鮒ちふみさん(国際中医薬膳師)
2 ロバート・E・グラハムさん(医師・シェフ)
3 山下眞咲さん(管理栄養士)、成井諒子さん(医師)
4 帯津良一さん(医師)
5 成田和子さん(食改善アドバイザー)
6 カルラ・M・ジルーさん(The Radical Remission Projectディレクター)
7 船戸博子さん(漢方医)、船戸崇史さん(医師)
8 アリー・コーエンさん(Academy of Integrative Health & Medicine教授)
9 伊藤明子さん(小児科医)
10 境野米子さん(生活評論家・薬剤師)
11 本間真二郎さん(小児科医・微生物学者)
12 山崎章郎さん(緩和ケア医)
13 井上太一さん(翻訳家・執筆家)
14 天笠啓祐さん(ジャーナリスト)
4 「医食同源」調味料カタログ ページ:38
5 生命の「動的な営み」に必要な食って? ページ:41
6 オーガニックレストランを街中にもっと! ページ:46
7 いま、わたしにある言葉 ページ:48
落合恵子
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