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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

京 花背 摘草料理

著者名 中東 吉次/著
著者名ヨミ ナカヒガシ ヨシツグ
出版者 淡交社
出版年月 1989.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212054744一般図書596/ナ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2025
2025
519.8

書誌詳細

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タイトルコード 1009810228324
書誌種別 図書(和書)
著者名 中東 吉次/著
著者名ヨミ ナカヒガシ ヨシツグ
出版者 淡交社
出版年月 1989.5
ページ数 199p
大きさ 26cm
ISBN 4-473-01099-6
分類記号 596.37
タイトル 京 花背 摘草料理
書名ヨミ キョウ ハナセ ツミクサ リョウリ
件名1 料理-野菜
件名2 料理(日本)
件名3 野草
改題・改訂等に関する情報 「京 花背 美山荘の摘草料理」(2018年刊)に改題,再編集

(他の紹介)内容紹介 「原発は民主主義の対極にある」。これが、わたしの結論である。チェルノブイリ、福島原発事故のはるか以前から鎌田慧は反原発だった。へき地や過疎地帯に交付金と引き換えに押し付けられる原発。ルポライターの矛先はその危険性だけではなく、差別的な原発推進政策に及ぶ。『日本の原発地帯』『原発列島を行く』の二編を収める。
(他の紹介)目次 日本の原発地帯(原発先進地の当惑 福井
金権力発電所の周辺 伊方
原発銀座の沈黙 福島
抵抗闘争の戦跡 柏崎
政治力発電所の地盤 島根 ほか)
原発列島を行く(中央に翻弄されつづける悲劇の村 青森県六ヶ所村
首都移転とともに進む“処分所研究” 岐阜県東濃地区
遅れてきた無謀に抵抗する漁民の心意気 山口県上関町
活断層新発見に揺れる「諦めの感情」 島根県鹿島町
おこぼれにすがる原発中毒半島の悪習 福井県敦賀市 ほか)


内容細目


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