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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

地元菓子 とんぼの本

著者名 若菜 晃子/著
著者名ヨミ ワカナ アキコ
出版者 新潮社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216742070一般図書596/ワ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2013
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110256930
書誌種別 図書(和書)
著者名 若菜 晃子/著
著者名ヨミ ワカナ アキコ
出版者 新潮社
出版年月 2013.5
ページ数 125p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-602245-6
分類記号 596.65
タイトル 地元菓子 とんぼの本
書名ヨミ ジモト ガシ
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。学習院大学文学部国文学科卒業。編集者。山や自然、旅に関する雑誌、書籍を編集、執筆。小冊子『mürren』編集・発行人。著書に「東京近郊ミニハイク」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 今日もお菓子が呼んでいる。旅して見つけた全国地元菓子の世界。
(他の紹介)目次 地元菓子の謎
ばっかりのまち
インパクトお菓子
雪形お菓子
うさぎ二題
すてきな地元菓子司
遠近の飴
カタパンを訪ねて
神戸舶来菓子からの使者
おかしなまち
餅の旅
みんなのおやつ
四国のお嫁入り菓子
お供え菓子の世界
おかしなたび
木の実草の実のお菓子


内容細目


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