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図書(和書)
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書誌情報サマリ

タイトル

ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト 生活シリーズ

著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1001110321015
書誌種別 図書（和書）
著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.1
ページ数 95p
大きさ 29cm
ISBN 4-391-63553-9
分類記号 596.65
タイトル ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト 生活シリーズ
書名ヨミ ハンド ミキサー デ フワフワ スポンジ ト サクサク タルト
内容紹介 ふんわりロールケーキ、とろ〜りクリームのショートケーキ、タルトレット・オ・ショコラ、白黒ごまクッキー…。ハンドミキサーで手軽に作れるお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、雑誌やテレビで活躍。著書に「自分で作れるグミの本」など。
件名1 菓子



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