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書誌情報サマリ

タイトル

関口真優のミニチュアスイーツショップ 樹脂粘土でつくる小さなお菓子の世界

著者名 関口 真優/著
著者名ヨミ セキグチ マユ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212056147一般図書751//開架通常貸出在庫 
2 興本1011584883一般図書751//新刊棚通常貸出在庫 

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2023
751.4 751.4
粘土細工

書誌詳細

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タイトルコード 1001111561980
書誌種別 図書(和書)
著者名 関口 真優/著
著者名ヨミ セキグチ マユ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-29277-9
分類記号 751.4
タイトル 関口真優のミニチュアスイーツショップ 樹脂粘土でつくる小さなお菓子の世界
書名ヨミ セキグチ マユ ノ ミニチュア スイーツ ショップ
副書名 樹脂粘土でつくる小さなお菓子の世界
副書名ヨミ ジュシ ネンド デ ツクル チイサナ オカシ ノ セカイ
内容紹介 「ミニチュアスイーツ」とは、樹脂粘土でつくる小さなお菓子のこと。ケーキ、ドーナツ、アイスクリーム、クレープ、和菓子などのつくり方を紹介するほか、テーブルやワゴンなどの土台、小物の作り方も掲載する。
著者紹介 スイーツデコレーション作家。「パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。著書に「関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書」など。
件名1 粘土細工

(他の紹介)内容紹介 ケーキ、ドーナツ、キャンディ、和菓子…。あなただけの素敵なお店をつくろう!6種のディスプレイ台、器、箱などのつくりかたも紹介。
(他の紹介)目次 ケーキショップ
ドーナツショップ
アイスクリームショップ
焼き菓子屋さん
タルト屋さん
クレープ屋さん
キャンディショップ
チョコレートショップ
和菓子屋さん
トッピングパーツの作り方〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 関口 真優
 上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、2008年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ 関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土で作る料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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