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書誌情報サマリ

タイトル

食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧 第6版

著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2023.11

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ねじめ 正一／文… 【日経ヘルス　2023夏…2023夏号】 日経ヘルス　2023夏…2023夏号
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新井 けいこ／作… 【るるぶ草津伊香保みなかみ四万'24】 るるぶ草津伊香保みなかみ四万'24
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上田 秀人／著 【おばけえんはすぐそこです】 おばけえんはすぐそこです
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藤原 邦達／著 【あなたの食卓の危険度　：　安全食事…】 あなたの食卓の危険度　：　安全食事…
西岡 一／著 【食品添加物　：　食生活を脅かすもの】 食品添加物　：　食生活を脅かすもの
西岡 一／著 【食害　：　これでよいのか子供たちと…】 食害　：　これでよいのか子供たちと…
西岡 一／著 【食品添加物試験法　：　機器分析を中…】 食品添加物試験法　：　機器分析を中…
川城 巌／編,藤…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111619198
書誌種別 図書（和書）
著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2023.11
ページ数 952p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-8955-8
分類記号 498.519
タイトル 食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧 第6版
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス プラス
副書名 和名・英名・E No.検索便覧
副書名ヨミ ワメイ エイメイ イー ナンバー ケンサク ベンラン
内容紹介 食品添加物を和名、英名、Eナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ネット上のデータベースを利用できるシリアル番号(購入者限定)付き。
件名1 食品添加物-便覧

(他の紹介)内容紹介 和名・英名・Ｅ　Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ　Ｎｏ．の対比表を収載。
(他の紹介)目次 １　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について
編集方針）
２　索引編（和名五十音順
英名アルファベット順
Ｅ　Ｎｏ．順）
資料


内容細目


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