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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

自家製レシピの手帖 じぶんで作るからとびきりおいしい食材・保存食・調味料・おかず

著者名 濱村 圭/著
著者名ヨミ ハマムラ ケイ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112398599一般図書596//9開架通常貸出貸出中  ×
2 佐野0311785877一般図書596//開架通常貸出貸出中  ×
3 中央1218264164一般図書596.5/ハ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

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2024
2024
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111712383
書誌種別 図書(和書)
著者名 濱村 圭/著
著者名ヨミ ハマムラ ケイ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-607012-8
分類記号 596
タイトル 自家製レシピの手帖 じぶんで作るからとびきりおいしい食材・保存食・調味料・おかず
書名ヨミ ジカセイ レシピ ノ テチョウ
副書名 じぶんで作るからとびきりおいしい食材・保存食・調味料・おかず
副書名ヨミ ジブン デ ツクル カラ トビキリ オイシイ ショクザイ ホゾンショク チョウミリョウ オカズ
内容紹介 手作りは最高に贅沢なごちそうです! Instagramで自家製レシピを発信する著者が、ベーコン、カレールウ、キムチ、クリームチーズ等、実は家でもかんたんに作れる食材・保存食・調味料・おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。CM撮影やレシピ考案、メディア出演をするかたわら、司会・MCとしても活動。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 実はおうちでかんたんに作れます。ベーコン、カレールウ、キムチ、クリームチーズ、コンソメほか。
(他の紹介)目次 第1章 そのまま食べてもおいしい、材料としても使える。自家製で作る食材・加工品(ベーコン
ハム
ツナ ほか)
第2章 材料が全部わかるって安心。自家製で作る調味料・たれ・ソース・もと(クリームシチューのもと
カレールウ
コンソメのもと ほか)
第3章 そのままおいしいおかずにもなる。自家製で作るいろいろなレシピ(キムチのもと
本格白菜キムチ
オイキムチ ほか)


内容細目


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