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書誌情報サマリ

タイトル

今さら聞けない有機農業の話きほんのき 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511897688一般図書615//新刊棚通常貸出在庫 

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農山漁村文化協会
2025
615.71 615.71
有機農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001111780908
書誌種別 図書(和書)
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-25147-4
分類記号 615.71
タイトル 今さら聞けない有機農業の話きほんのき 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A
書名ヨミ イマサラ キケナイ ユウキ ノウギョウ ノ ハナシ キホン ノ キ
副書名 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A
副書名ヨミ チョコット ユウキ ノ ヒンモク ト ヒンシュ ウリカタ ト ユウキ ジャス ノ キュー アンド エー
内容紹介 どの品目から始めればいい? いくらで売れるの? 有機農業の取り入れ方から売り方までの疑問に、先輩農家が本音で回答。有機JAS認証のしくみなども解説。『現代農業』を中心に兄弟誌『季刊地域』等の記事を加えて再編集。
件名1 有機農業

(他の紹介)内容紹介 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A。
(他の紹介)目次 第1章 有機農業ってなに?(有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの?
「隠れ有機農家」もたくさん じつはすでに広がっている有機農業 ほか)
第2章 有機農業の始め方(有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ?
おすすめの品種は? ほか)
第3章 有機JAS認証のギモン(JAS認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ?
有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい! ほか)
第4章 今知りたい!世界の有機農業(アメリカ・カリフォルニア州の有機農業とアグロエコロジー
小規模農家も活躍!有機の先進地EU ほか)


内容細目


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