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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしい時間をあの人へ

著者名 伊藤 まさこ/著
著者名ヨミ イトウ マサコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217566908一般図書596/イ/その他通常貸出在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊藤 まさこ
1999
596.37 596.37
料理-野菜 山菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111210291
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊藤 まさこ/著
著者名ヨミ イトウ マサコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.3
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-02-331773-4
分類記号 596
タイトル おいしい時間をあの人へ
書名ヨミ オイシイ ジカン オ アノ ヒト エ
内容紹介 肩ひじはらない手土産は? お昼の差し入れどうしよう? 大切なあの人への贈り物は? スタイリストの伊藤まさこが、今まで贈ったり贈られたりした印象深い季節ごとの手土産93品を紹介。『AERA』連載に加筆修正。
著者紹介 1970年生まれ。料理や雑貨など暮らし周りのスタイリストとして活躍。著書に「おいしい時間をあの人と」など。
件名1 食品
件名2 菓子

(他の紹介)内容紹介 近年人気の山菜採り。覚えておきたい郷土の味からオリジナル料理まで、山菜をおいしく食べたいあなたにおすすめの一冊。料理はもちろん、山菜の特徴、採取の方法、アク抜き、保存方法も掲載。初心者・ベテランを問わず楽しめる。
(他の紹介)目次 山菜採りの注意
山菜採りのマナー
基本編(山菜の処理
山菜の個性
アク抜き ほか)
料理編(アカザ
アカソ
アサツキ(センボンワケギ) ほか)


内容細目


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