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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

チーズ図鑑 文春新書 182

著者名 文芸春秋/編
著者名ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版者 文芸春秋
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214950493一般図書648.1/チ/閉架-新書通常貸出在庫 

関連資料

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文芸春秋 丸山 洋平
2001
648.18 648.18
チーズ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110050131
書誌種別 図書(和書)
著者名 文芸春秋/編   丸山 洋平/写真
著者名ヨミ ブンゲイ シュンジュウ マルヤマ ヨウヘイ
出版者 文芸春秋
出版年月 2001.7
ページ数 230p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660182-2
分類記号 648.18
タイトル チーズ図鑑 文春新書 182
書名ヨミ チーズ ズカン
件名1 チーズ

(他の紹介)内容紹介 チーズが優れた栄養食品であることはいまや常識。それにチーズがあるだけで食卓が楽しくなります。では、どんなチーズを選べばいいか。迷った時に、この一冊が役立ちます。フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、スイス、ギリシャ、ベルギー、デンマーク、フィンランド、ドイツ、イギリス、オランダ、ノルウェー、スウェーデン321個のチーズが、写真と詳細なデータでお待ちしています。
(他の紹介)目次 フランス/スイス
ギリシャ/イタリア
ポルトガル/スペイン
ベルギー/デンマーク/フィンランド/ドイツ/イギリス/オランダ/ノルウェー/スウェーデン


内容細目


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