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書誌情報サマリ

タイトル

農産物直売所(ファーマーズマーケット)・運営のてびき 地域の活力を生み出す直売活動

著者名 都市農山漁村交流活性化機構/編
著者名ヨミ トシ ノウサン ギョソン コウリュウ カッセイカ キコウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214942102一般図書611.4/ノ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2001
2001
611.46 611.46
農産物市場 直売

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110065128
書誌種別 図書(和書)
著者名 都市農山漁村交流活性化機構/編
著者名ヨミ トシ ノウサン ギョソン コウリュウ カッセイカ キコウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.9
ページ数 134p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-01160-X
分類記号 611.46
タイトル 農産物直売所(ファーマーズマーケット)・運営のてびき 地域の活力を生み出す直売活動
書名ヨミ ファーマーズ マーケット ウンエイ ノ テビキ
副書名 地域の活力を生み出す直売活動
副書名ヨミ チイキ ノ カツリョク オ ウミダス チョクバイ カツドウ
内容紹介 近年注目されている、農業者が運営する農産物直売所(ファーマーズ・マーケット)の運営について、開設から農業者組織のつくり方、販売品目の研究、店舗づくり、継続・発展の条件までを、実用的にわかりやすくまとめた手引き。
件名1 農産物市場
件名2 直売

(他の紹介)内容紹介 本書は、各地における農産物直売所の成果と課題に学びながら、農業者をはじめとする現地で実践活動をされる方々が農産物直売所を運営する際に役立つ手引書として、わかりやすくとりまとめたものである。
(他の紹介)目次 第1部 「自分で売る」を実現する農産物直売所(農産物直売所(ファーマーズマーケット)とは?
農産物直売所を開設しよう)
第2部 農産物直売所開設のノウハウ(農業者組織のつくり方、育て方
販売品目を研究しよう
農村の魅力が伝わる店舗のつくり方)
第3部 これからの農産物直売所(農産物直売所の継続・発展に向けて
農産物直売所の新規事業の可能性)


内容細目


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