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書誌情報サマリ

タイトル

はじめてのにぎわい「移動屋台」オープンBOOK お店やろうよ! 24 図解でわかる人気のヒミツ

著者名 Business Train/著
著者名ヨミ ビジネス トレイン
出版者 技術評論社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216924835一般図書J673.9/ヒ/ビジネス通常貸出在庫 

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2000
367.21 367.21
水 水道 下水道

書誌詳細

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タイトルコード 1001110288979
書誌種別 図書(和書)
著者名 Business Train/著
著者名ヨミ ビジネス トレイン
出版者 技術評論社
出版年月 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-5993-5
分類記号 673.97
タイトル はじめてのにぎわい「移動屋台」オープンBOOK お店やろうよ! 24 図解でわかる人気のヒミツ
書名ヨミ ハジメテ ノ ニギワイ イドウ ヤタイ オープン ブック
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
副書名ヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
内容紹介 メニューづくりから、出店場所&車の確保、お金の準備と開業の手続き、集客方法とオープン前後の注意点まで、「移動屋台」をオープンする方法をわかりやすく図解。人気店の実例&開業情報が満載。
件名1 屋台(料理)

(他の紹介)内容紹介 飲む、浴びる、洗う、流す、親しむ、そして捨てる…。日々の暮らし、それぞれの場面で変わる、水の姿と利用設備の工夫の数々を徹底紹介。
(他の紹介)目次 第1章 おいしい水
第2章 健康と水
第3章 水を配る
第4章 浴びる水・流す水
第5章 排水の行方
第6章 遊ぶ水・親しむ水
第7章 働く水
第8章 地球の水


内容細目


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