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蔵書情報

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所蔵数 1

書誌情報サマリ

タイトル

おいしさの科学事典

著者名 山野 善正/総編集
著者名ヨミ ヤマノ ヨシマサ
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.7


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2024/02/29 2026/02/28

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山野 善正 相島 鉄郎 久保田 紀久枝 中川 正 畑 明美 山口 静子 大越 ひろ 鈴木 教世 中沢 文子 …
2001
232.4 232.4
紫式部 源氏物語

書誌詳細

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タイトルコード 1001110254446
書誌種別 図書(和書)
著者名 キース・デブリン/著   二瓶 邦夫/訳
著者名ヨミ キース デブリン ニヘイ クニオ
出版者 徳間書店
出版年月 2013.5
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-19-863608-1
分類記号 410.4
タイトル スタンフォードが最初に教える本当の答えを見抜く力
書名ヨミ スタンフォード ガ サイショ ニ オシエル ホントウ ノ コタエ オ ミヌク チカラ
内容紹介 本物の数学力とは、問いの本質を見出す力と、過程を適切に伝える力である! 証明、数、集合などを題材に数学的思考に焦点を当て、分析的な思考力について解説。スタンフォード大学の新入生向け数学移行講座用の内容を書籍化。
著者紹介 1947年イギリス生まれ。スタンフォード大学言語情報研究センター上級研究員、研究センター長。数学科の名物教授。著書に「数学する遺伝子」「数学で犯罪を解決する」など。
件名1 数学

(他の紹介)内容紹介 環境・健康問題に関する誤った報道などにより、読者が誤解している可能性のあるものを採録。市民が、環境と健康についての誤解を解き、常識を持って情報の正しさを判断し、非常識な報道は批判する。これが、環境問題の真の解決への近道である。
(他の紹介)目次 リサイクルを完璧に行えば環境問題は解決する(リサイクル信仰の誤解)
紙のリサイクルはエネルギーの節約になる(リサイクル信仰の誤解)
紙のリサイクルにホッチキスは障害になる(リサイクル信仰の誤解)
紙のリサイクルの本当の敵(リサイクル信仰の誤解)
世の中にはビニールがあふれている(リサイクル信仰の誤解)
ミネラルウォータは、水道水よりも安全である(水道水に関する問題)
海洋深層水から作ったミネラルウォータは健康によい(インチキ水商品?どこまで本当?)
現在の環境は、親が経験した環境よりも悪い(安全・危険の誤解)
水道水の水質は、このところ悪化している(水道水に関する問題)
浄水器を通すと水は安全になる(水道水に関する問題)〔ほか〕


内容細目


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