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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

まんが新・世界ふしぎ物語 1 永遠のなぞ大ピラミッド

著者名 吉川 豊/作・画
著者名ヨミ ヨシカワ ユタカ
出版者 理論社
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0420737876児童図書204//開架-児童通常貸出在庫 
2 花畑0720634690児童図書204//閉架-児童通常貸出在庫 
3 興本1020537724児童図書20//開架-児童通常貸出在庫 
4 江南1520313246児童図書201//開架-児童通常貸出在庫 

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1990
726.9 726.9
料理(西洋)-フランス 食生活 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000820002914
書誌種別 図書(児童)
著者名 吉川 豊/作・画
著者名ヨミ ヨシカワ ユタカ
出版者 理論社
出版年月 2008.6
ページ数 [106p]
大きさ 22cm
ISBN 4-652-01831-6
分類記号 204
タイトル まんが新・世界ふしぎ物語 1 永遠のなぞ大ピラミッド
書名ヨミ マンガ シン セカイ フシギ モノガタリ
内容紹介 世界の七不思議ピラミッドは誰が、何のために、どんな方法でつくったのか? 古美術商のキャット馬場、ミイラのマミー君、カオリとその娘・ミドリちゃんが、世界遺跡のなぞを探る。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。中央大学経済学部卒業。永井豪のダイナミックプロダクションに所属したのち85年に独立。作品に「まんがことわざ研究所」など。
件名1 歴史

(他の紹介)内容紹介 「高級」「格式ばった」イメージの強いフランス料理。しかし、現在の美食の国を支えているのは、食文化の裾野の広さにある。三ツ星シェフ、カリスマ農夫、食育のパイオニア。食にまつわる日仏両国の試みを通し、味覚の不思議に迫る。素材、料理人、それとも演出?最新版、美味のレシピ。
(他の紹介)目次 序章 美味の星
第1章 美味の環境
第2章 味覚の基本
第3章 美味の素
第4章 美味の食育
第5章 美味の文化
(他の紹介)著者紹介 鳥取 絹子
 1947年富山県生まれ。お茶の水女子大学卒業。翻訳家、ジャーナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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