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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

今日は甘いものを食べたい日 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135

著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612071407一般図書596//茶開架通常貸出貸出中  ×
2 花畑0711861104一般図書596.6//菓子新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2002
2002
デンマーク

書誌詳細

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タイトルコード 1001111726157
書誌種別 図書(和書)
著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-607284-9
分類記号 596.65
タイトル 今日は甘いものを食べたい日 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135
書名ヨミ キョウ ワ アマイ モノ オ タベタイ ヒ
副書名 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135
副書名ヨミ ミクニ シェフ ノ カンタン オイシイ オウチ スイーツ ヒャクサンジュウゴ
内容紹介 パリでパティシエをしていた三國シェフ初の、難しくないスイーツレシピ本。焼き菓子や冷たいお菓子、パンのお菓子など135品の作り方を、簡単に入手できる材料と、工程を省いた作りやすいやり方で説明します。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。在スイス日本国大使館料理長などを経て、オテル・ドゥ・ミクニ開店。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受勲。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 出産時にもらった育児パンフのタイトルは「あなたの子どもは、あなたの子どもではない」だった。国政選挙投票率86%、汚職がなく、福祉の充実と教育の無料化、環境保護など、徹底して働く者、学ぶ者、弱者に配慮しながら、高水準の生活を保つ国デンマーク。このデンマークに住み着いたユーモラスな夫婦が語る「民主主義の素顔」を紹介。
(他の紹介)目次 1 白夜放談その1(テーマソング
一人になりたい ほか)
2 ああ三〇年、あの日あの時(目からウロコ―日本人の質問
デンマーク人から見て… ほか)
3 子育て、教育、そして今(初めての我が子―智美の場合
日本料理に挑戦―孝美の場合 ほか)
4 白夜放談その2(福祉厚生―跡継ぎ
長生きするぞー ほか)
5 独り言(ビール飲兵衛の心得
そして、誰もいなくなった ほか)


内容細目


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