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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

緑野菜 上 Marble books Daily made

著者名 舘野 鏡子/著
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2005.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611430240一般図書596/タテ/開架通常貸出在庫 

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2005
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1000510022281
書誌種別 図書(和書)
著者名 舘野 鏡子/著
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2005.3
ページ数 80p
大きさ 24cm
ISBN 4-12-390087-9
分類記号 596.37
タイトル 緑野菜 上 Marble books Daily made
書名ヨミ ミドリヤサイ
内容紹介 鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。ほうれん草、菜の花、にら、青じそ、青ねぎ、春菊など、「なんだか体にいいらしい」緑野菜を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 1970年生まれ。料理・お菓子研究家。「NHKきょうの料理」のアシスタントを経て独立。TV、雑誌などで活躍。著書に「はじめてでもかんたんに作れる!キッズクッキング」など。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 なんだか体にいいらしい、緑の野菜をたくさん食べよう!1つの野菜から考える、便利な「野菜引き」レシピ集第2巻。
(他の紹介)目次 青梗菜&小松菜
ほうれん草
菜の花
にら
青じそ
青ねぎ
三つ葉
春菊


内容細目


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