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書誌情報サマリ

タイトル

食の総合学習 1 食といのち

著者名 七尾 純/著
著者名ヨミ ナナオ ジュン
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1221730151児童図書596/ナ/開架-児童通常貸出在庫 

関連資料

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七尾 純
2005
498.5 498.5
食生活 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000520001646
書誌種別 図書(児童)
著者名 七尾 純/著
著者名ヨミ ナナオ ジュン
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4
ページ数 48p
大きさ 31cm
ISBN 4-251-09381-X
分類記号 498.5
タイトル 食の総合学習 1 食といのち
書名ヨミ ショク ノ ソウゴウ ガクシュウ
内容紹介 効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。1は食といのち。食べ物のもつ力を知り、何を、どのように食べればよいのか学ぶ。
著者紹介 1936年秋田県生まれ。学習雑誌編集長等を経て、フリーとなる。73年「七尾企画」を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。
件名1 食生活
件名2 食品

(他の紹介)内容紹介 食べるとは、ほかの生き物のいのちを食べ、自分のいのちにすること。食べ物と私たちの体の関係を知り、いかに食べ物が、私たちの健康にかかわっているかを学びます。食べ物のもつさまざまな力を知り、何を食べなければいけないのか、どのように食べればよいのかを考えます。
(他の紹介)目次 第1章 いのちをいただく(いのちはめぐる
すべての食べ物は自然から)
第2章 食べ物と栄養(食べ物の栄養素
体をつくるタンパク質
生きるエネルギー炭水化物 ほか)
第3章 食べ物と健康(体にいい食事
食べ物から起こる病気
食べないと起こる病気 ほか)
(他の紹介)著者紹介 七尾 純
 1936年秋田県に生まれる。児童施設指導員、学習雑誌編集長を経て、1973年“七尾企画”を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。神奈川県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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