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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

伝承写真館日本の食文化 4 首都圏

著者名 農文協/編集
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311246938一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 中央1221742909児童図書383/テ/閉架-児童通常貸出在庫 
3 江南1510660226一般図書383.8/ノウ/開架通常貸出在庫 
4 消費セ7510020790一般図書383.8/ノ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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農文協
2006
383.81 383.81
食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610049185
書誌種別 図書(和書)
著者名 農文協/編集
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.7
ページ数 177p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-06227-1
分類記号 383.81
タイトル 伝承写真館日本の食文化 4 首都圏
書名ヨミ デンショウ シャシンカン ニホン ノ ショクブンカ
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第4巻では、埼玉、千葉、東京、神奈川の食文化を取り上げる。
件名1 食生活

(他の紹介)目次 埼玉(関八州の中心地武州・埼玉が育てたふるさとの味
伝承写真館 埼玉の食と暮らし ほか)
千葉(常春の房総の海と陸がもたらす豊かな食
伝承写真館 千葉の食と暮らし ほか)
東京(海や農山村とのつながりを失わなかった大都市・東京の食の顔
伝承写真館 東京の食と暮らし ほか)
神奈川(相模野の恵みから浜っ子のハイカラ料理まで
伝承写真館 神奈川の食と暮らし ほか)


内容細目


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