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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おもひでぎょうじ

著者名 百瀬 義行/絵
著者名ヨミ モモセ ヨシユキ
出版者 晋遊舎
出版年月 2008.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611551565一般図書386.1/モモ/開架通常貸出在庫 
2 やよい0811529353一般図書386//開架通常貸出在庫 
3 伊興1111266357一般図書386.1//開架通常貸出在庫 

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2008
913.6 913.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000810055947
書誌種別 図書(和書)
著者名 百瀬 義行/絵   柳原 一成/監修
著者名ヨミ モモセ ヨシユキ ヤナギハラ カズナリ
出版者 晋遊舎
出版年月 2008.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-88380-824-3
分類記号 386.1
タイトル おもひでぎょうじ
書名ヨミ オモイデ ギョウジ
内容紹介 どこかにしまったまま、忘れていた大切なもの-。スタジオジブリの百瀬義行が繊細な水彩で描く、淡くなつかしい、昭和40年代の家族の情景とともに、四季折々の行事の意味を紹介します。
件名1 年中行事-日本

(他の紹介)内容紹介 共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。
(他の紹介)目次 休日は、まとめづくり
春の一週間
夏の一週間
秋の一週間
冬の一週間
すぐに役立つ、下ごしらえのコツ
となりのおうちインタビュー
(他の紹介)著者紹介 田内 しょうこ
 料理愛好家。「ごはんはどこまでシンプルに美しくできるか」と、「どうすれば子どもに美味しく食べさせられるか」のバランスを、日々模索している。アメリカ・カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、2003年に第一子、2007年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで2学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。2002年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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