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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

トマトのちから トマトレシピ50品を掲載!

著者名 唐沢 明/共著
著者名ヨミ カラサワ アキラ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610637041一般図書596//3緑開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

唐沢 明 フルタニ マサエ
2008
596.37 596.37
料理-野菜 トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1000810018816
書誌種別 図書(和書)
著者名 唐沢 明/共著   フルタニ マサエ/共著
著者名ヨミ カラサワ アキラ フルタニ マサエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01669-9
分類記号 596.37
タイトル トマトのちから トマトレシピ50品を掲載!
書名ヨミ トマト ノ チカラ
副書名 トマトレシピ50品を掲載!
副書名ヨミ トマト レシピ ゴジッピン オ ケイサイ
内容紹介 トマトを愛せばカラダが変わる! 生活習慣病予防に、美肌に、ダイエットに、二日酔いに…。赤色が秘めるリコピンパワーを丸ごといただきのトマトレシピ50品を掲載。トマトの魅力が120%つまったTOMATO BOOK。
著者紹介 トマト研究家。大学講師。セミナーや大学などで講演し、トマト伝道師として活躍。
件名1 料理-野菜
件名2 トマト

(他の紹介)内容紹介 トマトを愛せばカラダが変わる!生活習慣病予防に、美肌に、ダイエットに、二日酔いに!赤色が秘めるリコピンパワーをまるごといだたき!トマトが120%つまったTOMATO BOOK。
(他の紹介)目次 1(トマトプロフィール
“トマト”その名の由来
トマトの世界航海記―トマトが日本にくるまで ほか)
2(トマトの栄養成分
生活習慣病予防はトマトで決まり!
トマトでガン予防 ほか)
3(簡単ささっとトマトのミニディッシュ
大好物!トマトのメインディッシュ
お腹いっぱいトマトのごはんもの ほか)
(他の紹介)著者紹介 唐沢 明
 トマト研究家。大学講師。トマトの美味しさ、素晴らしさをセミナーや大学などで講演し、トマト伝道師としても活躍中。毎年カゴメ協賛のトマトイベント、食育セミナー・親子教室を主催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フルタニ マサエ
 料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。そのほか、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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