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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

庭の楽しみ 暮らしの図鑑 小さな庭・ベランダで自然を感じる工夫×草木花・アイテム125×基礎知識

著者名 境野 隆祐/監修
著者名ヨミ サカイノ リュウスケ
出版者 翔泳社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212030969一般図書629//開架通常貸出在庫 
2 江南1511015990一般図書629//開架通常貸出貸出中  ×

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1997
367.1 367.1
ばれいしょ

書誌詳細

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タイトルコード 1001111469630
書誌種別 図書(和書)
著者名 境野 隆祐/監修   AYANAS/監修   チップ・マリー/監修   ゴールドクレスト/監修
著者名ヨミ サカイノ リュウスケ アヤナス チップ マリー ゴールド クレスト
出版者 翔泳社
出版年月 2022.3
ページ数 232p
大きさ 19cm
ISBN 4-7981-7315-3
分類記号 629.75
タイトル 庭の楽しみ 暮らしの図鑑 小さな庭・ベランダで自然を感じる工夫×草木花・アイテム125×基礎知識
書名ヨミ ニワ ノ タノシミ
副書名 小さな庭・ベランダで自然を感じる工夫×草木花・アイテム125×基礎知識
副書名ヨミ チイサナ ニワ ベランダ デ シゼン オ カンジル クフウ ソウモクカ アイテム ヒャクニジュウゴ キソ チシキ
内容紹介 庭なのかベランダなのか、賃貸なのか持ち家なのか、それぞれ異なる環境の中で「庭を楽しむ」ための、事例やノウハウ、植物やアイテムを紹介。「土ってどう選ぶの?」「剪定って何?」など園芸の基礎知識も解説する。
件名1 造園

(他の紹介)内容紹介 栽培面積では全作物中、第四位のジャガイモ。南米で栽培種として誕生した後、どのようにして世界中に広がり、人々の暮らしにどんな影響を与えてきたのか。アンデスの農耕文化を中心に、四〇年にわたってヒマラヤ、アフリカ、ヨーロッパ、日本で調査を続けてきた著者が、ジャガイモと人間の関わりに秘められた歴史ドラマをつづる。
(他の紹介)目次 はじめに ジャガイモと人間の壮大なドラマを追って
第1章 ジャガイモの誕生―野生種から栽培種へ
第2章 山岳文明を生んだジャガイモ―インカ帝国の農耕文化
第3章 「悪魔の植物」、ヨーロッパへ―飢饉と戦争
第4章 ヒマラヤの「ジャガイモ革命」―雲の上の畑で
第5章 日本人とジャガイモ―北国の保存技術
第6章 伝統と近代化のはざまで―インカの末裔たちとジャガイモ
終章 偏見をのりこえて―ジャガイモと人間の未来
(他の紹介)著者紹介 山本 紀夫
 1943年大阪市生まれ。国立民俗学博物館名誉教授。京都大学卒業。同大学院博士課程修了。農学博士。民俗学、民族植物学、山岳人類学を専攻。1976年より国立民族学博物館に勤務。1968年よりアンデス、アマゾン、ヒマラヤ、チベット、アフリカ高地などで主として先住民による環境利用の調査に従事。1984〜87年には国際ポテトセンター客員研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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