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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界の豆料理 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ

著者名 誠文堂新光社/編
著者名ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511595183一般図書596/紫/野菜開架通常貸出在庫 
2 中央1217212131一般図書596.7/セ/開架通常貸出在庫 
3 新田1610819847一般図書596//3緑開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

誠文堂新光社
2008
317.3 317.3
バレエ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110602999
書誌種別 図書(和書)
著者名 誠文堂新光社/編
著者名ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.10
ページ数 239p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-61638-3
分類記号 596.37
タイトル 世界の豆料理 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ
書名ヨミ セカイ ノ マメリョウリ
副書名 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ
副書名ヨミ チュウトウ アフリカ アメリカ タイリク ヨーロッパ アジア ノ キョウドショク アフレル ヒャクニジュウ ノ レシピ
内容紹介 郷土料理・伝統料理を中心に、世界各地の豆料理のレシピを、各国料理のシェフが教える。料理の背景にあるさまざまな歴史やエピソード、メキシコ・イタリア・インド・ミャンマーの現地レポートも満載。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類

(他の紹介)内容紹介 有名なバレエの物語を紹介するシリーズ。この巻では、幻想的な味わいのある四作品を紹介。
(他の紹介)目次 ジゼル
ラ・シルフィード
火の鳥
ペトルーシュカ
(他の紹介)著者紹介 新藤 弘子
 東京生まれ。女子美術大学卒業後、少女漫画家として活動中にバレエの魅力に目覚め、1994年、日本ダンス評論賞入選を期に、舞踊評論活動を開始する。新書館ダンスマガジン、クララ、平凡社スワンマガジン等のほか、公演プログラムなどに寄稿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まつもと めいこ
 横浜育ちの横浜在住。「女の子のための女の子イラスト」を中心に、イラスト、きせかえの制作などで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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