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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

注文の多い料理店 銀河鉄道の夜 集英社みらい文庫 み-2-1

著者名 宮沢 賢治/作
著者名ヨミ ミヤザワ ケンジ
出版者 集英社
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0720720473児童図書913.6/みや/文庫-児童通常貸出在庫 
2 鹿浜0920536570児童図書913.6/みや/文庫-児童通常貸出在庫 
3 江南1520367374児童図書913.6/みや/ともだち4-6推薦図書通常貸出在庫 

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1998
1998
786.5 786.5
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810158062
書誌種別 図書(和書)
著者名 F.フェヘール/[ほか]著   富田 武/訳
著者名ヨミ F フェヘール トミタ タケシ
出版者 岩波書店
出版年月 1984.11
ページ数 326p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-004770-1
分類記号 313.9
タイトル 欲求に対する独裁 岩波現代選書 101 「現存社会主義」の原理的批判
書名ヨミ ヨッキュウ ニ タイスル ドクサイ
副書名 「現存社会主義」の原理的批判
副書名ヨミ ゲンゾン シャカイ シュギ ノ ゲンリテキ ヒハン
件名1 社会主義

(他の紹介)内容紹介 ひなまつりやこどもの日、七五三など、年中行事と和菓子の関係を調べます。まんじゅうやせんべい、ようかん、あめなど、身近な和菓子について興味を深めます。お茶席に添えられる和菓子や、観光地の特色ある和菓子、結婚式などの特別な日に食べる和菓子について学びます。和菓子の発展に大きな影響を与えた南蛮菓子や、古くから親しまれている駄菓子など、バリエーション豊かな和菓子を知ります。和菓子の素材や道具を解説しています。また、もっと和菓子を知りたい人のために、和菓子についての本や体験施設などを紹介しています。
(他の紹介)目次 第1章 行事と結びついた和菓子(ひなまつり
こどもの日 ほか)
第2章 身近な和菓子(まんじゅう、もち、だんご
せんべい、おかき、あられ ほか)
第3章 特別な和菓子(お茶と和菓子
名所と和菓子 ほか)
第4章 広がる和菓子のバリエーション(南蛮菓子
駄菓子 ほか)
第5章 和菓子の基礎知識(素材を知る
道具を知る ほか)


内容細目

1 やまなし   6-14
2 どんぐりとやまねこ   15-29
3 注文の多い料理店   30-45
4 セロ弾きのゴーシュ   46-72
5 よだかの星   73-84
6 風の又三郎   85-152
7 銀河鉄道の夜   153-235
8 雨ニモマケズ   236-238

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