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書誌情報サマリ

タイトル

菰田欣也のカンタン・チャイニーズ ESSEの本 料理教室の大人気レシピ

著者名 菰田 欣也/著
著者名ヨミ コモダ キンヤ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011166798一般図書596.2/中国/開架通常貸出在庫 

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2008
913.6 913.6
人生訓

書誌詳細

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タイトルコード 1000810061277
書誌種別 図書(和書)
著者名 菰田 欣也/著
著者名ヨミ コモダ キンヤ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.9
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-594-05734-3
分類記号 596.22
タイトル 菰田欣也のカンタン・チャイニーズ ESSEの本 料理教室の大人気レシピ
書名ヨミ コモダ キンヤ ノ カンタン チャイニーズ
内容紹介 料理をつくることも食べることも好きなシェフ・菰田欣也が、プロの料理人として、「家でつくってみよう!」と思ってもらえる中華料理をセレクト。料理教室でも人気のカンタン・レシピは、いつものフライパンや鍋でつくれます。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 「しまった」という気持ちが人を成長させる。苦境に潰されないちょっとしたコツを、失敗学の権威が伝授。
(他の紹介)目次 第1章 人は誰でもうつになる
第2章 失敗で自分が潰れないために大切なこと
第3章 失敗したら誰の身にも起こること
第4章 失敗後の対処
第5章 失敗に負けない人になる
第6章 失敗の準備をしよう
第7章 失敗も時代とともに変わる
第8章 周りが失敗したとき
(他の紹介)著者紹介 畑村 洋太郎
 1941年東京生まれ。東京大学工学部機械工学科修士課程修了。東京大学大学院工学系研究科教授を経て、工学院大学グローバルエンジニアリング学部機械創造工学科教授。東京大学名誉教授。工学博士。専門は失敗学、知能化加工学、ナノ・マイクロ加工学。2001年より畑村創造工学研究所を主宰。2002年にNPO法人「失敗学会」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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