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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

こねずに作れるもちもちベーカリーパン

著者名 池田 愛実/著
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411789126一般図書594//パン開架通常貸出在庫 
2 やよい0811899970一般図書596.6/パン/開架通常貸出貸出中  ×
3 興本1011713748一般図書596.6/パン/開架通常貸出在庫 
4 中央1218055661一般図書596.6/イ/開架通常貸出貸出中  ×

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1992
594.9 594.9
キルティング パッチワーク

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111600710
書誌種別 図書(和書)
著者名 池田 愛実/著
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.9
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16004-8
分類記号 596.63
タイトル こねずに作れるもちもちベーカリーパン
書名ヨミ コネズニ ツクレル モチモチ ベーカリー パン
内容紹介 もちもちパン、ベーグル、ハード系パン、ちぎりパンも、こねずに混ぜるだけ、冷蔵庫でらくらく発酵。高加水で、もっちりしっとり食感が楽しめるパンの作り方を紹介する。
著者紹介 神奈川県藤沢市生まれ。ル・コルドン・ブルー東京校パン科卒業。フランスパンと暮らす教室「crumb」を主宰。オンラインを中心にパン教室を開催。著書に「ストウブでパンを焼く」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 幼いころを懐かしく思い出し、アンの物語を、キルトや小物で表現。
(他の紹介)目次 アンのお茶会
マリラのキッチン
リンド夫人のお裁縫箱
ダイアナの散歩道
マシューのやすらぎ
ギルバートの勉強机
マンスリーキルト「赤毛のアン」
マンスリーキルト「秋」
マンスリーキルト「冬」
タペストリー「あこがれ」〔ほか〕


内容細目


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