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書誌情報サマリ

タイトル

アメリカまるかじり NYやハワイに住んで旅して食べまくったうまうまフード・ルポ

著者名 MON/著
著者名ヨミ モン
出版者 学研
出版年月 2009.2


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1 中央1216052363一般図書Y720//閉架-TS通常貸出貸出中  ×

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2009
596.23 596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国 アメリカ合衆国-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1000910005119
書誌種別 図書(和書)
著者名 MON/著
著者名ヨミ モン
出版者 学研
出版年月 2009.2
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-403948-3
分類記号 596.23
タイトル アメリカまるかじり NYやハワイに住んで旅して食べまくったうまうまフード・ルポ
書名ヨミ アメリカ マルカジリ
副書名 NYやハワイに住んで旅して食べまくったうまうまフード・ルポ
副書名ヨミ ニューヨーク ヤ ハワイ ニ スンデ タビシテ タベマクッタ ウマウマ フード ルポ
内容紹介 郷土料理や季節のイベントのごちそう、スイーツなどアメリカの“うまうま”フードと、さまざまな国の料理が味わえる街ニューヨークの食べ歩きおすすめコースを、文化や街の様子を交えてイラストでルポ。かんたんレシピも収録。
著者紹介 エッセイマンガ家、イラストレーター。成安造形大学イラストレーションクラス准教授。著書に「MONのハワイ子育て絵日記」など。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国
件名2 アメリカ合衆国-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 定番アップルパイから意外なエスニックフードまで、かんたんレシピつき。ガイドブックには載ってないNYのうまうま街歩き情報満載。
(他の紹介)目次 BORN IN THE U.S.A.―アメリカ生まれの魅惑フード
MEET THE MEAT―もっと肉、さらに肉、やっぱり肉!
HAVING A REAL SWEET TOOTH―アメリカンスイーツの甘〜い誘惑
ANYTHING TO DRINK?―でかい!ビールもジュースもミルクまで
NEW YORK,NEW YORK―ニューヨークで世界まるかじり
TAKE ME TO THE MARKET!―マーケット大好き


内容細目


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