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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病のための低たんぱくレシピ NHK出版実用セレクション 健康

著者名 出浦 照國/著
著者名ヨミ イデウラ テルクニ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216082691一般図書494.9/テ/開架通常貸出在庫 

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2009
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1000910025966
書誌種別 図書(和書)
著者名 出浦 照國/著   樋口 久美子/著
著者名ヨミ イデウラ テルクニ ヒグチ クミコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-011254-0
分類記号 494.93
タイトル 腎臓病のための低たんぱくレシピ NHK出版実用セレクション 健康
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ タメ ノ テイタンパク レシピ
内容紹介 慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせるための低たんぱく食のレシピ集。ワンディッシュレシピ、でんぷんごはんに合う夕食献立のほか、腎臓病と食事療法に関する基礎知識なども紹介。
著者紹介 横浜薬科大学教授、昭和大学藤が丘病院客員教授、食事療法サポートセンター理事。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 現在、日本では約二八万人弱もの人が透析療法を受けています。本書で紹介する低たんぱく食を正しく実践すれば、慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせることができます。今日から低たんぱく食を始めてください。
(他の紹介)目次 1章 食事療法を始める前に(低たんぱく食生活 私はこうして始めました
低たんぱく食を効果的に続けるために
栄養摂取記録シート ほか)
2章 早速始めよう!低たんぱく食生活(朝食献立
ワンディッシュレシピ
でんぷんごはんに合う夕食献立)
3章 腎臓病と食事療法(あなたは大丈夫?健康診断の結果、ここに注意!
慢性腎不全とは、どのような病気?
こんな生活習慣が、慢性腎不全を引き起こす ほか)


内容細目


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